Schnitzel सैंडविच

Schnitzel स डव च – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । друзьями: Time:40 म कठ न ई: आस न र श : व य जन म 8 स डव च म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 8 प र क, टर क य च कन च प स (लगभग 700 स ।)
• 8 आध प र ट ज ल बन स
• 1 बड चम मच। ग ह क आट
• नमक और जम न क ल म र च
• श र ण क 2 अ ड
• 1/2 बड चम मच। द ध
• 2 बड चम मच। ब र डक र ब
• 2 चम मच ग जर, खसखस, त ल य स फ (य उनक ब ज) म श रण)
• 1 बड चम मच। ज त न क त ल
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• 2 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज अजम द
• कट ह आ मस ल द र ख र , कट ह आ छल ल ल ल प य ज, सल द और / य मस ल द र सरस

सम न स मग र व ल व य जन: प र क, टर क , च कन, ग खर मक खन, अ ड , द ध, ब र डक र ब, ग जर क ब ज, खसखस, त ल क ब ज, स फ क ब ज, मस ल द र ककड , सरस , सल द, ल ल प य ज, अजम द

पक न क व ध त य र :

1. चर मपत र क गज क स थ प न क कवर कर । उथल पकव न म आट , नमक और क ल म र च ड ल । एक अन य उथल पकव न म अ ड और द ध, नमक और क ल म र च म र । ब र डक र ब म ल ए त सर पकव न, नमक और क ल म र च म पट ख और ब ज। थ ड आट म क ट ल , अत र क त ह ल ए । अ ड म ड बक म श रण, फ र ब र डक र ब म , उन ह द न क दब कर पक ष क । त य र प न पर एक परत म च प स ब छ ए और फ र ज म रख द य , ब न कवर क , एक घ ट क ल ए (त क ब र ड ग ब हतर ह म स स च पकन )।
2. मध यम र प स एक न न-स ट क क ट ग क स थ एक बड स क ल ट म त ज गर म म ज त न क त ल य मक खन गरम कर । ब च म स नहर भ र , क रक र ह न तक प ट क भ न , लगभग 3 म नट हर तरफ। अ त म म नट अजम द क स थ छ ड क । क ट पर ल टन य एक प ल ट अत र क त क अवश ष त करन क ल ए एक क गज त ल य क स थ कवर क य गय वस । नमक। बन स म schnitzels रख (आपक आवश यकत ह सकत ह म स क एक बड ट कड क ट)। श र ष पर मस ल द र ख र ड ल , ल ल प य ज, सल द और / य सरस ।