एशियाई और मैकरोनी चिकन सूप पकौड़ी

बस क छ स ग ध त तत व स ध रण ह ज ए ग अद भ त एश य ई व र म ग ड श म च कन न डल स प इसक मस ल द र स व द और स ग ध। इन स मग र य म श म ल ह क ल त ल क त ल, अदरक और स फ। सभ सब ज य क पहल तल प न, फ र श रब क स थ भर और प र क त क च कन ज ड कटल ट (स ट क च कन पट ट क )। च कन कब ह ग त य र ह , स प ग ट स प म म ल ए , फ र व न टन – च न पक ड , और बह त अ त म – प लक। यह म ट , भर ह आ न कलत ह सब ज य , म स और न डल स प। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 430, क ल वस 13 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 39 ग र म ।। क र ब ह इड र ट 40 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । Time: 40म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर प र क त क पतल च कन कटल ट
• 2 बड चम मच। एल। म र च क त ल
• 2 ग जर, कट ह आ
• अजव इन क 2 ड ठल, ब र क कट ह आ
• 3 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ अदरक
• 3 कट ह आ हर प य ज
• 4 बड चम मच। हल क नमक न च कन स ट क
• 4 स ट र ऐन ज (स ट र ऐन ज )
• 120 ज आर। स प ग ट 3 भ ग म ट ट गय
• 16 जम ह ए म न -व न टन
• 4 बड चम मच। प लक

सम न स मग र व ल व य जन: च कन, ग जर, अजव इन, अदरक क जड , प लक, म र च क त ल, स त र स फ

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म पर एक बड स स प न म , 1 बड चम मच गरम कर । एल। म र च क त ल। ग जर, अजव इन और अदरक ज ड , फ र हलचल कर हर प य ज, अलग स 2 बड चम मच। एल। नमक, क ल म र च और तलन , कभ -कभ सरगर म जब तक अदरक नरम ह ज त ह , लगभग 2 म नट।
2. च कन क नमक और क ल म र च और प न क स थ ज ड च कन स ट क और स ट र ऐन ज । कवर और उच च गर म पर एक उब ल ल न क ल ए, लगभग 5 म नट। आग क न च कर एक ध म फ ड क बन ए रखन , कवर और जब तक उब ल च कन क तत परत , 6-8 म नट। च मट और श फ ट क स थ च कन न क ल एक क टन ब र ड पर; थ ड ठ ड ह न द , फ र ट कड ट कड कर द क ट ।
3. इस ब च, प न क न च क गर म क अध कतम तक बढ ए । स प ग ट और 3 बड चम मच म ह ल ओ। प न ; ढक कर पक ए , क ब र म 8 म नट क ल ए अल dente तक, कभ -कभ सरगर म । व ट म ह ल ओ और न व द , 1-2 म नट तक पक न । ज ड न प लक, कट ह आ च कन और गर म सब क छ; नमक और क ल म र च स व द क ल ए।
4. प ल ट पर स प ड ल , स ट र ऐन ज क त य ग द न । श र ष पर छ ड क एक तरफ हर प य ज स ट कर और श ष 1 बड चम मच टपक ए । एल। त ल क ब ज त ल। न ट स ट र अन स य द मत कर ! वह एश य ई द त ह स ग ध और कई ए ट ऑक स ड ट ह त ह ।