बैंगन प्यूरी सूप

1

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 50 मि
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 17.31kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  50 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  17.31kcal

• रेटिंग

• विधि

स्वादिष्ट, आहार बैंगन प्यूरी सूप में पकाया जाता है घर पर किसी के लिए भी एक बढ़िया दोपहर का भोजन विकल्प होगा Lent का पालन करता है। ऐसा सूप आपके विविधता लाने में मदद करेगा परिचित मेनू। सूप बहुत निविदा, सुगंधित और असामान्य है। यहां तक ​​कि रसोई में एक नौसिखिया भी इसे बना सकता है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

• बैंगन – 600 ग्राम
• बारीक कटा हुआ लहसुन – 2 लौंग
• कटा हुआ ताजा अजवायन के फूल – स्वाद के लिए
• स्वाद के लिए जैतून का तेल
• बाल्समिक सिरका – 1 बड़ा चम्मच
• प्याज – 1 सिर
• पानी – 500 मिली
• स्वाद के लिए नमक

50 мин50 мин 17.31

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. बैंगन को छीलकर स्लाइस में काट लें। लहसुन काट लें, प्याज को पतले आधे छल्ले में काट लें। पान के पत्ते अजवायन के फूल।
2. जैतून का तेल मध्यम आँच पर गरम करें, डालें बैंगन, थाइम और बेल्समिक सिरका डालें। मिश्रण, कुछ और जैतून का तेल जोड़ें। सभी तरफ से भूनें।
3. एक अलग सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर प्याज भूनें, लहसुन पर जैतून का तेल। बैंगन जोड़ें, पानी में डालें और लाएं फोड़ा। ढक्कन के नीचे लगभग बीस मिनट तक पकाएं।
4. पैन को गर्मी से निकालें, सामग्री को एक प्यूरी में पीस लें एक ब्लेंडर का उपयोग कर राज्य। यदि आवश्यक हो, तो आप जोड़ सकते हैं कुछ और पानी। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

कीवर्ड:

• बैंगन
• वेजी सूप
• दुबला सूप
• मसला हुआ सूप