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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
73.8kcal
- रेटिंग
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विधि
मेरा सुझाव है कि घर पर एक और स्वादिष्ट गर्म खाना पकाने की कोशिश करें चिकन स्तन और बैंगन के साथ सलाद। सलाद बहुत बनाया जा सकता है जल्दी से, यह बहुत स्वादिष्ट निकला।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
73.8
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हम सभी आवश्यक सामग्री तैयार करेंगे।
- हम रोटी लेते हैं, उसमें से क्रस्ट काटते हैं, प्रत्येक स्लाइस को काटते हैं तिरछे और एक गर्म पैन में बिना सुखाए तेल।
- बैंगन को धो लें, छील लें और एक छोटे क्यूब (1.5 सेमी) में काट लें। फिर नमक और 15 मिनट के लिए अकेला छोड़ दें।
- प्याज को बारीक काट लें, प्याज में 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एक चुटकी के साथ सिरका नमक, 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
- टमाटर छीलें, बीज निकालें, और मांस काट लें एक घन।
- हमने बड़े शैम्पेन को 4 भागों में काट दिया, और आधे हिस्से में छोटे।
- हमने चिकन पट्टिका को लगभग 1.5-2 सेमी की मोटाई तक हराया, फैल गया फ्राइंग शीट में “मैगी।”
- मध्यम गर्मी पर एक सूखा फ्राइंग पैन में पकाना। 5-7 के बारे में खाना पकाने हर तरफ मिनट।
- पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल डालें, बारीक कटा हुआ लहसुन और अजवायन, जल्दी से बैंगन भूनें और उन्हें स्थानांतरित करें एक कटोरा।
- मशरूम भूनें और बैंगन में जोड़ें।
- तैयार चिकन पट्टिका को काट लें और बैंगन के साथ मिलाएं और मशरूम।
- सलाद में टमाटर और मसालेदार प्याज जोड़ें, सब कुछ साफ है हलचल।
- सलाद को एक प्लेट पर रखो, पतली प्लेटों से सजाएं पनीर।