कद्दू के साथ शाकाहारी Lasagna

कद द क स थ कम क ल र और प ष ट क श क ह र ल सगन क ल ए एक न स ख और प लक। ख न पक न क ल ए, लसग न क ल ए च दर ल न क स फ र श क ज त ह , ख न पक न क आवश यकत नह ह , इसल ए आप समय बच त ह । प र पर क क बज य र ज म ल स स और र क ट कम वस पर आध र त स स त य र करत ह द ध, मकई स ट र च और प लक क स थ ग ढ । वह म ड त ह बह त मल ईद र और स थ म अर ध-कम वस व ल म ज र ल द त ह जबरदस त च पच प प रभ व। एक त ज म ठ कद द आपक बन द ग Lasagna बह त स त षजनक ह और इस एक सम द ध गहर स व द द ग । लज न य पन न क न च पहल पक ह ए और फ र श र ष करन क ल ए ख ल ग ल डन पन र क रस ट द ख ई द य । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल क ल र 335, क ल वस 10 ग र म, स त प त वस ज , प र ट न 17 ग र म।, क र ब ह इड र ट 47 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।। сахар г. Time: 1 hour. 40 म कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 9 पक ह ई लसग न च दर
• 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 3 लहस न ल ग, ब र क कट ह आ
• 1 बड प य ज, ब र क कट ह आ
• 4 बड चम मच। 1% वस स मग र क स थ द ध
• 1/4 कल । मकई स ट र च
• 140 ज आर क 2 प क। प लक
• 0.5 बड चम मच। अजम द, ब र क कट ह आ + क ल ए अत र क त च र
• 1/4 चम मच कस ह आ ज यफल
• 2 बड चम मच। कस ह आ अर ध स क म ड म ज र ल
• 1 ज यफल स क व श (लगभग 1.3 क ग र ।), छ लक और ब ज, आध म कट त और म ट स ल इस म कट ह आ 0.5 स .म .

सम न स मग र व ल व य जन: लसग न प स ट, ज यफल कद द , प लक, म त ज र ल पन र, ज यफल, द ध, स ट र च

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । म लसग न श ट स क भ ग द गर म प न ।
2. मध यम गर म पर एक बड कड ह म , ज त न क त ल गरम कर । लहस न, प य ज, नमक और क ल म र च ज ड । ट स ट, कभ -कभ सरगर म , जब तक सब ज य नरम न ह और लगभग 10 म नट तक भ र रह । यद म श रण बह त स ख ह ज त ह , त 1-2 बड चम मच ड ल । एल। प न ।
3. इस ब च, एक छ ट कट र म , 0.5 बड चम मच म ल ए । द ध और एक सम न स थ रत क ल ए मकई स ट र च। बड म गरम कर प न श ष 3.5 बड चम मच। द ध और एक उब ल ल न क ल ए। म श रण द ध क स थ मकई स ट र च क म श रण और व पस ल न क ल ए फ ड ।
4. क क, सरगर म , जब तक द ध एक स थ रत क ल ए ग ढ ह बल ल ब ज, लगभग 5 म नट। प य ज क म श रण, प लक, अजम द और ज यफल और प लक wilts तक पक न । नमक और क ल म र च स व द क ल ए। गर म स न क ल ।
5. न डल स स ख । 1 बड चम मच व तर त कर । प लक म क स तल पर 22×32 स म म पन व ल ग ल स य स र म क ब क ग ड श। श र ष पर 3 च दर रख । फ र कद द क आध स ल इस रख , थ ड ओवरल प कर और 1/3 क म ज र ल छ ड क ।
6. पन र क ऊपर 1 बड चम मच रख । प लक म श रण, फ र 3 च दर न डल स, श ष कद द और म ज र ल क एक और 1/3। फ र स श र ष 1 बड चम मच कवर कर । प लक क म श रण, फ र न डल स क आख र 3 श ट और श ष 1 बड चम मच। प लक क म क स। पन न क स थ कसकर कवर कर , श ष म ज र ल क अलग रख ।
7. 40 म नट तक ब क कर । पन न न क ल और लसग न क स थ छ ड क श ष म ज र ल । ब लब ल बनन तक और अब क ल ए ब क कर कद द नरम नह ह ग , लगभग 15 म नट।
8. स व करन स पहल कम स कम 10 म नट तक खड रहन द ।
   

   भ ड रण ब र ड

   जमन क ल ए लसग न क ठ ड कर । 8 स भ ग द बर बर भ ग और एक कसकर ब द फ र जर म स ट र प ल स ट क ब ग य क ट नर। पर सन स पहल Lasagna म ड एक म इक र व व प ल ट पर, प ल स ट क क च दर और गर म क स थ कवर कर 4 स 5 म नट क ल ए म इक र व व।