ब्रोकोली पास्ता

इस प स ट क त य र म , त लस क ह स स ब र क ल द व र प रत स थ प त क य ज त ह , इस प रक र स स क अध क प ष ट क बन त ह और इस नरम भ करत ह उज ज वल स व द। और प र पर क क बज य अखर ट क उपय ग pinecones आपक बह त सस त पड ग । इसक अल व , व कम ह उच च क ल र और एक गर म और अध क त व र अखर ट क स व द ह । एक ख द य प र स सर म सभ प स ट स मग र क प सकर ज ड न ब क रस, मस ल , पन र और ज त न क त ल, और स स क स थ पर स उबल ह आ फ य स ल प स ट (सर प ल)। ब हतर ह क एक स ब त अन ज ल य र ग न, वनस पत रस क स थ च त र त। त य र प स त क छ ड क grated parmesan। एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 41 0, क ल वस 15 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 13 ग र म।, क र ब ह इड र ट 57 ग र म।, फ इबर, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । Time: 40 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 280 ज आर स ब त अन ज फ य स ल प स त
• 1/3 कल । अखर ट क हलव
• 0.5 बड चम मच। त लस + स व क ल ए कई श ख ए
• 1 ल ग लहस न, क चल
• 1.5 बड चम मच। ब र क ल क कट ह आ कच च प ष पक रम और न व द ड ठल (लगभग 120 ज आर।)
• 1/4 कल । हल क नमक न सब ज स ट क
• 1/4 चम मच कस ह आ ज यफल
• 1/4 चम मच ल ल म र च क ग च छ (व कल प क)
• आध छ ट न ब क रस (1 बड चम मच एल।)
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 3 बड चम मच। एल। कस ह आ परम सन, र म न च ज य ग र न प डन

सम न स मग र क स थ व य जन: सर प ल फ स ल प स त , ग भ ब र क ल , प स ट स स, ज यफल, अखर ट, पन र पन र, प स र न र म न च ज , ग र न प डन च ज , न ब क रस, त लस

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । एक छ ट स प गल रख प न और हल क स ओवन म भ न , लगभग 5 म नट। अलग स ट कर पक ष उन ह ठ ड करन क ल ए।
2. एक ख द य प र स सर म , 1/4 बड चम मच क ट ल । अखर ट और लहस न; फ र ब र क ल , त लस , श रब , ज यफल, ल ल ज ड क ल म र च, यद आप इसक उपय ग करत ह , त 3/4 चम मच। नमक और न ब क रस। ध र -ध र , ब न स य जन क र क , छ द म ज त न ड ल त ल और छ ट स ल इस क स थ स स प स ल । पर यद आवश यक ह , कट र क क न र स म श रण क पर म र जन कर । 2 बड चम मच ज ड । एल। पन र और क ट ल ।
3. नमक न प न क एक बड बर तन म , प स त क उब ल ल प क ज पर स फ र श क अन स र। न ल , ज त न अलग स 0.5 बड चम मच।
4. एक स ख स स प न य कट र म , प स त क प स ट स म ल ए ख न पक न क तरल क एक छ ट र श ज ड कर ब र क ल । पर यद आवश यक ह , स व द क ल ए श ष तरल और नमक ज ड ।
5. प स त क प ल ट म व यवस थ त कर और श ष 1 बड चम मच छ ड क द । एल। पन र। बच ह ए अखर ट क छ लकर ऊपर स छ ड क । सज न त लस क पत त और पर स श ष ब र क ल प स ट स स आप एक और न स ख क ल ए उपय ग कर सकत ह ।