बैंगन और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ टिम्बल

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 ज 20 मि
    • 0.0.2 171,4kcal
    • 0.0.3 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ज 20 मि

• ऊर्जा मूल्य
  

  171,4kcal

• रेटिंग

• विधि

टिम्बल – फ्रांसीसी व्यंजनों का एक स्वादिष्ट व्यंजन, विशेषता जिसकी विशेषता अर्धवृत्ताकार आकृति है। यह दे दो आकार कटा हुआ तला हुआ बैंगन या तोरी का उपयोग करके किया जा सकता है। घर के पारंपरिक नुस्खा के अनुसार भरने को पास्ता और कीमा बनाया हुआ मांस से तैयार किया जाता है। पनीर और सब्जियों के साथ।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/14 सामग्री

• कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस – 600 जीआर।
• पास्ता (ट्यूब) – 250 जीआर।
• बैंगन (बड़ा) – 2 पीसी।
• प्याज – 1 पीसी।
• लहसुन – 3 लौंग
• हरी मटर – 100 जीआर।
• टमाटर – 3 पीसी।
• हार्ड पनीर – 150 जीआर।
• मांस शोरबा – 100 मिलीलीटर।
• वाइन – 100 मिली।
• टमाटर की चटनी – 2 बड़े चम्मच।
• वनस्पति तेल – 4 बड़े चम्मच।
• ग्राउंड काली मिर्च
• नमक

1ч 20мин1ч 20мин 171,4

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. बैंगन को पतली लंबी स्लाइस में काटें और फ्राई करें एक पैन में 2 तरफ से भूरा होने तक तेल। स्लाइस कर सकते हैं मक्खन के साथ बूंदा बांदी, एक पाक चादर पर डाल दिया और लगभग 15 मिनट के लिए सेंकना ओवन में 180 डिग्री पर। पास्ता को पूरा उबालें नहीं तत्परता (अल dente) और एक कोलंडर में फिर से लिखना।

2. कटा हुआ प्याज तेल में भूनें, कटा हुआ डालें लहसुन, कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस और 8-10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर भूनें। क्यूबेड टमाटर जोड़ें, शोरबा डालना और स्टू अधिक 5 मिनट फिर शराब डालें और 2-3 मिनट के लिए उबाल लें। आखिर में हम फैल गए मटर (ताजा या जमे हुए), मिश्रण और से हटा दें आग।

3. जब मांस सॉस थोड़ा ठंडा हो जाता है, तो तैयार जोड़ें पास्ता, diced पनीर, नमक, जमीन काली मिर्च और हलचल। टिंबल डिश के लिए भरावन तैयार है।

4. तले हुए स्लाइस के साथ पंक्तिबद्ध गर्मी प्रतिरोधी अर्धवृत्ताकार आकार बैंगन ताकि वे एक दूसरे को ओवरलैप करें।

5. तैयार भरने को पास्ता और कीमा बनाया हुआ मांस से कसकर फैलाएं हम शीर्ष पर बैंगन के साथ इसे दबाते हैं और बंद करते हैं।

6. पूर्ण सीलिंग के लिए, 3 स्लाइस के साथ खुले मध्य को बंद करें बैंगन और टिम्बल को 180 पर प्रीहीटेड ओवन में भेजें 35 मिनट के लिए डिग्री।

7. हम तैयार फ्रांसीसी पकवान निकालते हैं, सेवा के साथ कवर करते हैं पकवान और धीरे से उल्टा। रूप से मुक्त।

8. हम सुगंधित लकड़ी को काटते हैं और सब्जी सलाद के साथ परोसते हैं कुरकुरी बगिया।

कीवर्ड:

• बैंगन
• पुलाव
• पास्ता
• सुअर का मांस
• पनीर
• Timbale
• कीमा बनाया हुआ मांस