अन न स क स थ प र तग ल ह मबर गर – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Сьюзанम ल समय: 25 म नट। कठ न ई: आस न र श : 4 ह मबर गर ब व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 700 ज आर क म बन य ह आ ग म स
- 225 ज आर। प र तग ल स स ज क र ज य भ ष ई
- म ठ म ठ बन स
- म स स म च ज क 4 स ल इस
- त ज अन न स क 4 स ल इस
- 1/3 कल । म य न ज
- 2 बड चम मच। एल। स तर क त ज रस
- एक च टक ऑर ज ज स ट
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ लहस न
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 3 बड चम मच। एल। झ नफ ड ल मद र
- 2 बड चम मच। एल। टम टर स स क ग ल स ज र
- कद द कस क ह ई घ क सब ज क त ल
- 1 बड चम मच। cilantro क पत त
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : जम न ब फ, क ल ए बन स ह मबर गर, म स सडम च ज , एओल स स, क र ज स स ज, ऑर ज ज स, र ड व इन, ट म ट स स, लहस न, म य न ज , स ल ट र , प इनएप पल
पक न क व ध त य र :
- न र ग -लहस न एओल क त य र क ल ए: ब म य न ज , स तर क रस, ज स ट और लहस न क एक छ ट कट र म म ल ए । उपय ग स पहल फ र ज।
- एक छ ट प न म ऑल व ऑयल म क र ज य भ ष ई भ न त ल, शर ब और टम टर स स ज ड , गर म स हट द और द ठ ड कर । जब स स ज ठ ड ह गय ह , त इस एक बड कट र म म ल ए ग र उ ड ब फ और बन स क आक र क अन स र 4 कटल ट बन ए ।
- मध यम त पम न पर गर म करक आउटड र ग र ल त य र कर और एक अप रत यक ष त प क ष त र क न र म ण। जब आग त य र ह ज त ह , त च कन ई कर त ल क स थ ग र ल ग र ल कर । जब तक ग र ल पर म टब ल क भ न तत परत , 8-10 म नट म एक ब र पलट ज न । कमज र क स थ त म भ न ह आ। ख न पक न क अ त म म नट म , ब हर क न र पर ड ल द य स ल इस क स थ बन स क ग र ल कर और हल क फ र ई कर । बन स ल इस क च कन ई द न र ग एओल फ र पन र और कटल ट ड ल । त ज क एक अ ग ठ क श र ष पर रख अन न स और ग खर क द सर छम ह क स थ कवर।