बैंगन क्रीम का सूप

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 45 मि
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 52,5kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  45 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  52,5kcal

• रेटिंग

• विधि

क्रीम सूप ब्रोकोली, तोरी, मशरूम, रंग से घर पर तैयार किए जाते हैं गोभी और बैंगन। वे क्रीम, पनीर, लहसुन और के साथ पूरक हैं जड़ी बूटियों। एक बहुत निविदा और स्वादिष्ट क्रीम सूप पके हुए से प्राप्त किया जाता है लहसुन, प्याज, क्रीम और ताजा थाइम के साथ बैंगन। रात के खाने के लिए इस तरह के एक असामान्य क्रीम सूप बनाने की कोशिश करें।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

• बैंगन – 1 पीसी।
• प्याज – 1 पीसी।
• लहसुन – 1 लौंग
• क्रीम – 150 मिली।
• वनस्पति तेल – 2 बड़े चम्मच।
• कटा हुआ थाइम – 2 चुटकी
• ग्राउंड काली मिर्च
• नमक

45 мин45 мин 52,5

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. बैंगन को आधा काट लें, एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर फैलाएं नीचे काट दिया और 175 पर पहले से गरम ओवन के लिए भेजा 25 मिनट के लिए डिग्री।

2. लहसुन के साथ बारीक कटा हुआ प्याज। प्याज को तेल में फ्राई करें सुनहरा भूरा होने तक मध्यम गर्मी पर, लहसुन जोड़ें और भूनें 30-40 सेकंड, सरगर्मी।

3. हम ओवन से बैंगन को बाहर निकालते हैं, एक चम्मच के साथ गूदा निकालते हैं, जोड़ते हैं लहसुन के साथ प्याज और 3-4 मिनट के लिए पल्प में भूनें सुगंध में भिगो। सब्जी की तुलना में 2 गुना अधिक पानी डालें लुगदी, नमक, काली मिर्च और 5-8 मिनट के लिए खाना बनाना।

4. तैयार सब्जी के सूप को एक ब्लेंडर के साथ पीसें, क्रीम में डालें और एक उबाल लाने के लिए।

5. सुगंधित बैंगन क्रीम सूप को प्लेटों में डालें, छिड़कें कटा हुआ अजवायन या अन्य जड़ी बूटियों का स्वाद और तुरंत साथ परोसें कुरकुरी बगिया।

कीवर्ड:

• बैंगन
• क्रीम
• क्रीम सूप
• मसले हुए आलू
• सूप
• मसला हुआ सूप
• लहसुन