दूध के आटे से पनीर के साथ पकौड़ी: वीडियो नुस्खा

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इस नुस्खा में खाना पकाने के लिए उत्कृष्ट अनुपात हैं। पनीर के साथ पकौड़ी के लिए एक आदर्श परीक्षण। पकौड़े प्राप्त होते हैं लोचदार, घने और पानी में रेंगना नहीं है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

202’98

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. सबसे पहले मैं आटा तैयार कर रहा हूं: मैं एक कटोरे में अंडे तोड़ता हूं, थोड़ा एक व्हिस्की के साथ पानी डालें, पानी डालें, दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  2. एक छलनी के माध्यम से आटा निचोड़ें और इसमें अंडे का मिश्रण जोड़ें।
  3. आटा गूंध, इसे एक बैग में भेजें और इसे अंदर छोड़ दें 30 मिनट के लिए फ्रिज।
  4. फिलिंग तैयार करते समय: दही में नमक, चीनी और अंडे मिलाएं अच्छी तरह मिलाएं।
  5. जब आटा रेफ्रिजरेटर में खड़ा था, तो मैंने इसे फिर से कुचल दिया, मैंने काट दिया, हलकों को काट दिया और प्रत्येक को एक चम्मच फैला दिया वर्कपीस पर भराव।
  6. मैं किनारों को डुबोता हूं और उबलते नमकीन पानी में पकौड़ी उबालता हूं छोटे बैचों में।
  7. मैं एक और मिनट के लिए सरफेसिंग के बाद पकौड़ी पकाना।
  8. फिर पकौड़ी के लिए मक्खन जोड़ें और मिश्रण करें वीडियो में दिखाए गए अनुसार चम्मच की सहायता से बिना कटोरी डाले।
कीवर्ड:
  • पकौड़ी
  • पनीर

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