टार्टलेट्स में क्वि

Tartlets म भ ग quiche – एक स व ध जनक ऐप ट इज र ज द खत ह न क वल न श त क ल ए, बल क इसक ल ए भ क फ उत सव और उपय क त व श ष म मल । ट रल ट स क आध र प ई क ल ए आट ह , आप ल सकत ह एक खर द ह । इस स च म ब छ न क ब द, एक क ट क स थ आट क हर य त क यह ह अध क स जन नह ह , और भरन स फ ल नह ह आ। पहल स अ ड , तल ह आ ब कन और क म श रण क स थ ब क ड ट र टल ट भर हर प य ज। उनक स व द स य जन ज त-ज त ह ज हम श एक ख श ह । एक क रम बल बकर पन र मखमल बन वट ज ड और इसक त ख क स थ quiche सज न न ट: एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 6) क ल र 237, क ल वस 1 6 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 8 ग र म।, क र ब ह इड र ट 16 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 1घ ट । 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म प रय क त व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 400 ज आर। प ई क ल ए ठ ड आट
• ब कन क 2 स ल इस, कट ह आ
• 1/4 कल । कट ह आ हर प य ज
• 1 ल ग लहस न, क म बन य ह आ
• 2 बड अ ड
• 3/4 कल । न नफ ट क र म
• 60 ज आर बकर पन र उखड गई

सम न स मग र व ल व य जन: क म बन य ह आ आट , ब कन, प य ज हर , लहस न, अ ड , क र म, बकर पन र

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । ब द ब द ख न पक न स प र क 6 र प एक व य स क स थ ट रल ट स क ल ए (11 स म ।)।
2. प ई क ल ए आट र ल कर । क क कटर क उपय ग करन 12 स म व य स। आट स 6 हलक क क ट ।
3. प रत य क सर कल क त य र र प म रख और मजब त स दब ए द व र और न च । स नहर भ र ह न तक 15-18 म नट तक ब क कर । ओवन स न क ल और थ ड ठ ड कर ।
4. जबक क क पक ह ए ह , भरन क ख य ल रख । ब कन क अ दर रख मध यम आक र क प न, मध यम गर म पर गरम कर और जब तक भ न यह क रक र नह म ल ग । हर प य ज और लहस न ज ड और भ न एक और 1-2 म नट क ल ए क मलत । नमक, क ल म र च और गर म स न क ल , ठ ड करन ।
5. ओवन म त पम न 175 ड ग र स ल स यस तक कम कर ।
6. एक स थ अ ड और क र म म र , और फ र क म श रण म म ल ए ब कन और हर प य ज। नमक और क ल म र च स व द क ल ए। ट कड ट कड करन त य र ट र टल ट स म बकर पन र।
7. ट र टल ट स म फ ल ग ड ल । ट र टल ट स पर रख ब क ग ट र (ज स क भरन स उनम स ब हर न कल सकत ह ) और तब तक ब क कर भरन पक ह ए नह ह और एक स नहर क रस ट क स थ कवर क य गय ह , लगभग 25 म नट।