मसालेदार डिप सॉस

यह हल क और हव द र ड प स स प र पर क क आध र पर त य र क ज त ह अम र कन स क ट श सल द। इसक म ख य स मग र स म ह , मकई, टम टर, म ठ म र च और स ग। ख न पक न क ल ए ड बक उबल ह आ ल म ब न स एक ख द य प र स सर क स थ जम न म ह पक ह ए म र च और तल ह ए प य ज जब तक च कन न ह ज ए। एक स मग र क एक और ह स स – टम टर, अजम द और मकई ग ठल – अच छ तरह स व पर त ह ग क ट कड क ज ड आध र क मखमल बन वट क स थ और अध क रसप र णत ज ड । न स ख म आप जम ह ए ब न स और मकई क उपय ग कर सकत ह और ड ब ब ब द ब क ड म र च और वर ष क क स भ समय क आन द ल इस स न क क ग र ष मक ल न स व द। एक भ ग क प षण म ल य: (सभ 6) क ल र 1 60, क ल वस 10 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 4 ज ।। क र ब ह इड र ट 17 ग र म, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । Time: 55 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 280 ज आर जम ह ए ल म स म
• 4 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 छ ट प य ज, diced (लगभग 1 बड चम मच।)
• 1 जल प न फल , छ ट क य ब स म कट ह आ (व कल प क) ब ज स फ कर )
• 2 ल ग, क म बन य ह आ लहस न
• 0.5 बड चम मच। म ट कट ड ब ब ब द पक ह ए म ठ ई म र च
• 2 बड चम मच। एल। स ब स इडर स रक + स व द क ल ए व कल प क
• 1 टम टर क र म छ ट क य ब स (लगभग 0.5) म ड ब कल ।)
• सफ द य प ल मकई क 1 क न, ब ज क ट (लगभग) 0.5 बड चम मच।)
• 1 बड चम मच। एल। म ट कट ह आ अजम द क पत त
• स व क ल ए: ब क ड ब ल क र न ट र ट ल च प स, कट ह आ ख र , ग जर और / य म ल

सम न स मग र व ल व य जन: ल म ब न स, प य ज, म र च जलप न , लहस न, म ठ म र च, स ब स इडर स रक , टम टर ब र, मकई, अजम द, मकई च प स, ख र , ग जर, म ल

पक न क व ध त य र :

1. एक स स प न म , प न क उब ल ल । ल म ब न स और ज ड ब न ढक तब तक पक ए जब तक यह बह त नरम न ह ज ए, लगभग 10 म नट। न ल और थ ड ठ ड ।
2. मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म , 2 बड चम मच गरम कर । एल। ज त न क त ल। प य ज और 1/4 चम मच ज ड । नमक और भ न नह हल क स तल ह आ ह न तक, 8-10 म नट तक पक ए । ज ड न jalapenos और लहस न और क ल म र च क नरम ह न तक भ न , 4-6 म नट। गर म स न क ल और स म और ब क ड म र च म हलचल। थ ड म श रण क ठ ड कर ।
3. 1 tbsp क स थ एक ख द य प र स सर म सब ज म श रण रख । एल। श ष ज त न क त ल, 2 बड चम मच। एल। प न , स रक और 0.5 चम मच। नमक। च कन , जब तक प स आवश यक र प स कट र क द व र स म श रण क स क र प करन । और ज ड स रक स व द क ल ए।
4. स स क एक छ ट कट र म स थ न तर त कर । ध र स म ल ए टम टर क एक छ ट कट र , मकई, श ष 1 बड चम मच। एल। ज त न त ल और 1/4 चम मच नमक। स व करन स पहल टम टर-मकई म श रण अजम द और इस एक slotted चम मच क स थ रखन चटन क सतह। च प स और ड प ग सब ज य क स थ पर स ।