क्रिस्पी के साथ स्ट्रॉबेरी दही का आतंक interlayer

यह अद भ त म ठ ई क फ सरलत स और जल द और त य र क ज त ह यह न क वल स व द ष ट ह , बल क म ज पर पर स ज न पर श नद र ह । इसक आध र क र म पन र क र म क म श रण स दह द रव यम न ह और मस करप न, प उडर च न , व न ल और न ब उत स ह क स थ म र पड ह । यह घन र प स म ट आयत क र आक र म रख गई ह ब क ग, क रश ड नमक न क र कर स क द रव यम न क स थ कवर क य गय ट प (प र ट ज ल) च न क स थ, और अ त म परत स ट र ब र ज ल ह त ज ज म न क बह त स र स ल इस। म जमन क ब द ट र ब र ड श पर फ ल प क य ज त ह त क स ट र ब र ज ल इसक आध र बन गय , और त ज स स क स थ ड ल गय клубники. Time: 6घ ट । 30 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 और 1/4 चम मच क ई ज ल ट न प उडर नह
• 1/4 कल । गर म प न
• 0.9 क ग र स ट र ब र , ख ल (0.7 क ग र । कट ह आ, 0.2 क ग र । प र ज म न)
• 1/3 कल । + 2.5 बड चम मच। एल। द न द र च न
• 2 चम मच कस ह आ न ब क रस + 1 न ब क रस
• 220 ज आर मस क रप न (लगभग 1 बड चम मच।), कमर क त पम न
• 220 ज आर क र म पन र, कमर क त पम न
• 3/4 कल । प स ह आ च न
• 1 चम मच व न ल अर क
• 2 बड चम मच। नमक क स थ छ ट प र ट ज ल
• च टक भर नमक
• 90 ज आर। अनस ल ट ड मक खन, प घल गय

सम न स मग र व ल व य जन: मस क रप न च ज , प र ट ज ल, आइस ग श गर, स ट र ब र , ज ल ट न

पक न क व ध त य र :

1. गर म प न और म श रण क स थ एक छ ट कट र म ज ल ट न ड ल । जब तक यह प र तरह स भ ग नह ह ज त ; ठ ड ह न द । एक बड कट र म म ल ए कट ह आ स ट र ब र , 1/3 बड चम मच। च न और 1.5 बड चम मच। एल। न ब क रस। जब तक स ट र ब र ख ल न ह , तब तक खड ह न द रस, लगभग 15 म नट। फ र भ ग ज ल ट न म ल ए ।
2. इस ब च, एक बड कट र म , मध यम गत स म क सर क स थ म ल ए । क र म पन र और आइस ग च न क स थ व ह स क मस क रप न रस ल द रव यम न प र प त करन , लगभग 2 म नट। व न ल और न ब ज ड उत स ह और एक और 1 म नट क ल ए हर य ।
3. ब र ड प न क प ल स ट क क फ ल म क आक र 22×12 स ढक द द ख । एक ख द य प र स सर म , नमक और 2 बड चम मच क स थ प र ट ज ल क ट ल । एल। एक अच छ ट कड करन क ल ए च न । प घल ह ए मक खन क स थ ब द ब द और अच छ तरह स हर य । म स करप न क द रव यम न क त य र म ड ल आक र; सतह क च कन कर । म श रण क सम न र प स ऊपर फ ल ए कट ह आ प र ट ज ल, फ र सम न र प स ब हर रखन स ट र ब र -ज ल ट न म श रण। प ल स ट क र प और क स थ कवर लगभग 6 घ ट क ल ए ठण ड कर ।
4. स ट र ब र स स बन ए । एक ब ल डर म , स ट र ब र क क ट ल श ष 0.5 बड चम मच। एल। च न और श ष न ब क रस एक सज त य द रव यम न प र प त करन ।
5. स व रत करन स पहल , एक ड श पर ट र न क च ल कर और इस ब हर रख । ऊपर स स ट र ब र स स ड ल ।