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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
94,25kcal
- रेटिंग
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विधि
एक पैन में आटे में तले हुए बछड़े के जिगर के रसदार स्लाइस। यकृत हमेशा स्वादिष्ट और कोमल होगा, यदि पहले हो दूध में भिगोएँ और जल्दी से दोनों तरफ से भूनें। पकवान कर सकते हैं साइड डिश या सजाने के साथ घर पर मुख्य के रूप में पकाएं लेटिष, एक क्षुधावर्धक के रूप में कार्य करता है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
94,25
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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बछड़े के जिगर का एक टुकड़ा धोया जाता है, पतले छोटे में काट दिया जाता है टुकड़े, एक कटोरे में डालें और दूध डालें। 1 के लिए छोड़ दें घंटे।
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1 घंटे के बाद, नमक, जमीन काली मिर्च के साथ आटा मिलाएं और मिश्रण में जिगर के टुकड़े रोल करें।
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तैयार टुकड़ों को गर्म तेल में भागों में फैलाएं और 30 सेकंड के लिए उच्च गर्मी पर 2 पक्षों से भूनें। अगर बछड़ा जिगर को अधिक समय तक भूनना है, फिर यह कठोर हो जाएगा।
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हम लीटस के पत्तों पर जिगर के तैयार टेंडर स्लाइस डालते हैं और स्नैक के रूप में या साइड डिश (मसले हुए आलू) के साथ परोसा जाता है। उबला हुआ चावल) एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में।
