सिट्रस ड्रेसिंग में बैंगन सलाद: वीडियो नुस्खा

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 30 मि
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 75kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  75kcal

• रेटिंग

• विधि

ग्रीष्मकालीन नए स्वाद के साथ प्रयोग करने का समय है, डरो मत, यह करो और एक नया प्रयास करें! आखिर कब, अगर अभी नहीं तो? बहुत ही शांत संतरे की चटनी एक नए दृष्टिकोण से बैंगन के स्वाद को प्रकट करती है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• बैंगन 1 पीसी
• सूरजमुखी का तेल 30 मिली
• चीनी 15 जीआर
• नारंगी 1 पीसी
• टमाटर 1 पीसी
• ककड़ी 1 पीसी
• फ्राइलीस सलाद 50 जीआर
• लहसुन 10 जीआर
• पेपरिका 2 जीआर
• अजमोद 20 जीआर

30 мин30 мин 75

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. ओवन को 180 – 200 ° पर चालू करें। सभी सब्जियों और साग को धो लें। में साग में टमाटर, ककड़ी और टमाटर के डंठल हटा दें, नरवा सलाद को मनमाने टुकड़ों में। टमाटर और ककड़ी को काट लें टुकड़े। साग को बारीक काट लें।
2. बैंगन को पिस लें। नमक और नीचे छोड़ दें कम से कम 10 मिनट तक दबाएं। फिर बैंगन से अतिरिक्त निकालें तेल के साथ नमी और बूंदा बांदी।
3. एक सूखी फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी पर गरम किया जाता है कटा हुआ बैंगन, 3 से 5 मिनट के लिए, कभी-कभी सरगर्मी। तो इसे एक बढ़ी हुई बेकिंग डिश में डालें और अंदर डालें 7 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन, फिर तैयार कटोरे में मिलाएं अजमोद के साथ बैंगन।
4. संतरे को धो लें और इसका रस निचोड़ लें। लहसुन को छील लें और कसा हुआ। एक स्टीवन में, मध्यम गर्मी पर गरम किया जाता है, संतरे का रस जोड़ें, इसे 1 – 2 मिनट के लिए वाष्पित करें, 15 ग्राम जोड़ें चीनी, पपरिका, लहसुन, एक और 10 मिनट के लिए वाष्पित हो जाते हैं। कूल और सूरजमुखी तेल के 30 मिलीलीटर के साथ मिलाएं। चटनी तैयार है।
5. एक कटोरी में, सब्जियां, बैंगन, सलाद, को मिलाएं और काटें। संतरे की चटनी, स्वादानुसार नमक डालें और मिलाएँ। बोन एपेटिट!

कीवर्ड:

• एक नारंगी
• बैंगन
• सलाद
• frillis