बेसमेल सॉस: वीडियो नुस्खा

1

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 20 मि
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 122’36kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  20 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  122’36kcal

• रेटिंग

• विधि

जाने-माने bechamel सॉस के साथ एक घर बनाने की प्रक्रिया इतना जटिल नहीं है, अपने लिए देखें। लौंग के साथ यह निकलता है बहुत स्वादिष्ट।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/7 सामग्री

• दूध – 750 मिली।
• आटा – 60 जीआर।
• मक्खन – 60 जीआर।
• प्याज – 1 पीसी।
• बे पत्ती – 1 पीसी।
• लौंग – 1 पीसी।
• नमक – 1 चम्मच।

20 мин20 мин 122’36

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. मैं एक सॉस पैन में मक्खन गरम करता हूं और जोड़ता हूं आटा।
2. एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक सख्ती से हिलाओ।
3. आटा और मक्खन का मिश्रण बस कुछ ही मिनटों में, कभी-कभी सरगर्मी।
4. व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी, दूध जोड़ें, फिर नमक, खुली प्याज, बे पत्ती और लौंग की कलियाँ।
5. मैं कम गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक सॉस को गाढ़ा करना।
6. प्याज, बे पत्ती और लौंग निकालें।
7. मैं एक छलनी के माध्यम से सॉस को फ़िल्टर करता हूं।

कीवर्ड:

• एक प्रकार का चटनी
• लज़ान्या
• चटनी