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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
69kcal
- रेटिंग
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विधि
यह एक पारंपरिक स्वादिष्ट चिकन सूप के लिए एक नुस्खा है। घर पर। शोरबा को बहुत कम आग पर पकाया जाता है और यह बहुत निकलता है पौष्टिक। बड़ी मात्रा में प्याज और जायफल इसे बनाते हैं बहुत सुगंधित और मुंह में पानी।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
69
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- प्याज छीलें, धोएं, आधा छल्ले में काट लें।
- गाजर को छीलें, धोएं, पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
- साग को बारीक काट लें।
- चिकन शव को अच्छी तरह से कुल्ला और एक बड़े पैन में रखें। प्याज डालो और 2 लीटर ठंडा पानी डालें। तेज आग पर रखो।
- जब चिकन उबलता है, तो आग को कम करें, ध्यान से फोम को हटा दें। एक बे पत्ती रखो। स्वाद के लिए नमक। पर पकाएं कम गर्मी, ढक्कन के साथ पैन को कवर करना, लगभग 1 घंटे।
- जब चिकन पकाया जाता है, तो शोरबा से शव निकालें, मांस को अलग करें हड्डियों से, टुकड़ों में काट दिया।
- घर का बना नूडल्स और गाजर शोरबा में डालो। तक पकाएं तत्परता।
- सूप में चाकू की नोक पर काली मिर्च और जायफल जोड़ें। पास ढक्कन। सूप को 10 मिनट के लिए काढ़ा करने की अनुमति दें। सेवा करते समय, छिड़कें ताजा जड़ी बूटी।