ब्राजील केला पाई: वीडियो रेसिपी

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यदि आपको बेकिंग में केले पसंद नहीं हैं, तो मैं आपको कोशिश करने की सलाह देता हूं यह स्वादिष्ट केक घर पर बनाएं, आपके विचार बदल जाएंगे।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

330

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. ओवन को 180 डिग्री पर चालू करें।
  2. सबसे पहले, गड्ढा रेत (shtreisel) तैयार करें
  3. 150 ग्राम आटा और 100 ग्राम चीनी के साथ ठंडा मक्खन मिलाएं, टुकड़ों में पीसें और रेफ्रिजरेटर में डालें।
  4. गोरों को जर्म्स से अलग करें।
  5. बड़े पैमाने पर मजबूत चोटियों तक नमक के साथ गोरों को मारो गति।
  6. द्रव्यमान बढ़ने तक 200 ग्राम चीनी के साथ जर्दी मारो दो बार, 8-10 मिनट।
  7. कोड़े मारना जारी रखते हुए, 150 मिलीलीटर वनस्पति तेल और 200 मिलीलीटर डालना केफिर, वेनिला और मिश्रण अच्छी तरह से।
  8. 350 ग्राम sifted आटा जोड़ें, धीरे मिश्रण।
  9. प्रोटीन थोक में स्कैपुला के साथ हस्तक्षेप करते हैं।
  10. हम द्रव्यमान को आधे में विभाजित करते हैं, एक आधे में 1.5 कोको जोड़ते हैं, हलचल।
  11. हम कागज के साथ 24 सेमी के व्यास के साथ फार्म को कवर करते हैं, पक्षों को चिकना करते हैं मक्खन।
  12. चॉकलेट आटा डालो, 4 कटा हुआ केले फैलाएं, आधा shtrezel के साथ छिड़क, स्वाद के लिए दालचीनी के साथ छिड़के।
  13. सफेद आटा के साथ कवर करें, शेष shtrezel के साथ छिड़के।
  14. 60 मिनट के लिए ओवन में रखो।
  15. हम लकड़ी की छड़ी से छेद करके तत्परता की जांच करते हैं।
कीवर्ड:
  • केले
  • पकाना
  • पाई

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