कोरियन बैंगन: रेसिपी वीडियो

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स्वादिष्ट और मसालेदार सलाद सलाद, आमतौर पर चावल के साथ परोसा जाता है। हमने अपने परिवार और इन सभी सलाद के लिए बहुत सारे कोरियाई सलाद बनाए चावल (प्यूवी) के साथ परोसा जाता है। यह बहुत स्वादिष्ट है!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

51.72

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मेरा बैंगन और स्ट्रिप्स में कटौती। गहरे में फैला है क्षमता और नमक। पकाते समय मिक्स और सेट करें सामग्री के बाकी।
  2. मेरी सब्जियां, हम साफ करते हैं।
  3. प्याज आधा छल्ले में कटौती।
  4. बेल मिर्च स्ट्रिप्स में कटौती।
  5. लहसुन को बारीक काट लें।
  6. पैन गरम करें।
  7. सूरजमुखी तेल में डालो।
  8. प्याज को मध्यम आँच पर लगातार सुनहरा होने तक भूनें कभी-कभी सरगर्मी।
  9. घंटी मिर्च जोड़ें, पहले से ही उच्च गर्मी पर भूनें, आधा पकने तक लगातार हिलाते रहें।
  10. अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाने के लिए बैंगन को निचोड़ें। पैन में फैलाएं।
  11. लहसुन जोड़ें, मिश्रण करें।
  12. स्वाद के लिए लाल और काली मिर्च और धनिया डालें। अगर है ताजा cilantro – इसे जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस!
  13. पकाए जाने तक उच्च गर्मी पर सब कुछ भूनें।
  14. बहुत अंत में, सोया सॉस जोड़ें, कुछ मिनट के लिए भूनें और आग बन्द कर दीजिये।
कीवर्ड:
  • बैंगन
  • कोरियन बैंगन
  • कोरियाई भोजन
  • बैंगन बेकन

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