ह्रदय के साथ हंगेरियन गौलाश सूप

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गोमांस और दिल के साथ बनाया स्वादिष्ट गौलाश सूप। हंगेरी एक व्यंजन जो घर पर पकाया जा सकता है!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

41.76

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मांस और दिल को अच्छी तरह से कुल्ला, दिल से रक्त के थक्कों को हटा दें और ट्रिम वसा। छोटे क्यूब्स में काटें।
  2. वनस्पति तेल में बारीक कटा हुआ प्याज भूनें, जोड़ें लाल मिर्च, टमाटर का रस डालें।
  3. दिल और माँस के टुकड़ों को रस में डुबोएँ।
  4. 5-7 मिनट के बाद बारीक कटा हुआ लहसुन, जीरा, नमक डालें और रस को उबलने तक पकाएं।
  5. फिर 2 लीटर पानी डालें, नमक डालें, आलू डालें और पकाएँ जब तक आलू और मांस 35-45 मिनट के लिए तैयार नहीं हो जाते।
  6. तैयार होने से 10 मिनट पहले, कटा हुआ काली मिर्च डालें।
कीवर्ड:
  • गाय का मांस
  • दिल
  • सूप
  • गौलेश का सूप

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