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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
41.76kcal
- रेटिंग
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विधि
गोमांस और दिल के साथ बनाया स्वादिष्ट गौलाश सूप। हंगेरी एक व्यंजन जो घर पर पकाया जा सकता है!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
41.76
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- मांस और दिल को अच्छी तरह से कुल्ला, दिल से रक्त के थक्कों को हटा दें और ट्रिम वसा। छोटे क्यूब्स में काटें।
- वनस्पति तेल में बारीक कटा हुआ प्याज भूनें, जोड़ें लाल मिर्च, टमाटर का रस डालें।
- दिल और माँस के टुकड़ों को रस में डुबोएँ।
- 5-7 मिनट के बाद बारीक कटा हुआ लहसुन, जीरा, नमक डालें और रस को उबलने तक पकाएं।
- फिर 2 लीटर पानी डालें, नमक डालें, आलू डालें और पकाएँ जब तक आलू और मांस 35-45 मिनट के लिए तैयार नहीं हो जाते।
- तैयार होने से 10 मिनट पहले, कटा हुआ काली मिर्च डालें।
कीवर्ड:
- गाय का मांस
- दिल
- सूप
- गौलेश का सूप