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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
307kcal
- रेटिंग
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विधि
आज मैंने आपके लिए तैयार किया एक वनीला बिस्किट रेसिपी। वह से क्या यह अच्छा है? यह एक क्लासिक खाना पकाने का विकल्प नहीं है, लेकिन इसके साथ एक बिस्किट है बेकिंग पाउडर और मक्खन जोड़ने। और इसके कारण इतिहास, यह बिस्किट लगभग उखड़ता नहीं है, और इसकी गारंटी है उठेगा! और एक ही समय में सूखे और घने नहीं, बहुत स्वादिष्ट।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
? 307
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- प्रोटीन से जर्म्स को अलग करें। यह महत्वपूर्ण है कि कोई प्रोटीन प्रवेश न करे जर्दी की एक बूंद।
- एक बिस्किट के लिए, यह कुंजी है। यदि आप बहुत नहीं हैं आत्मविश्वास से करें, फिर एक अलग कटोरे में प्रोटीन को अलग करें, और यदि यह अच्छी तरह से काम करता है, तो इन प्रोटीनों को मिलाएं। और अगर तुमने मारा जर्दी की एक बूंद, तो इस प्रोटीन को योलक्स को भेजें। इस तरह एक रहस्य।
- चुटकी के साथ सबसे शानदार फोम को व्हिप पूरी तरह से साफ करता है नमक और आधा चीनी।
- फिर शेष चीनी और वेनिला चीनी के साथ योलक्स को हरा दें एक सफेद मोटी अवस्था में।
- पिघले हुए मक्खन को यॉल्क्स में जोड़ें। हलचल।
- मिक्सर की अब जरूरत नहीं है। प्रोटीन द्रव्यमान के साथ मिलाया जाता है एक स्कैपुला का उपयोग करना।
- बेकिंग पाउडर के साथ आटा निचोड़ें और आटा को एक स्पैटुला के साथ मिलाएं।
- यदि आप इस स्तर पर मिक्सर का उपयोग करते हैं, तो प्रोटीन गिर जाएगा और बिस्किट इतना शानदार नहीं होगा, हालांकि यह एक बेकिंग पाउडर के साथ है।
- लगभग 40 के लिए 180 approximately पर 24 सेमी के व्यास के साथ एक मोल्ड में एक बिस्किट सेंकना मिनट। लेकिन राज्य को देखना सुनिश्चित करें।
- ओवन के बाद आपको पूरी तरह से ठंडा करने की आवश्यकता है। इसके बाद इसे अच्छे से लपेट लें क्लिंग फिल्म और रात भर सर्द।
- मैं ऐसा करता हूं ताकि बिस्किट को संसेचन की आवश्यकता न हो।
- इस लंबे बिस्किट को अगले दिन 3 केक में काटें केक को समेटने से पहले का दिन।
कीवर्ड:
- स्पंज केक
- shortcakes
- केक
- केक
