स्ट्रिंग बीन्स के साथ पुलाव

यद आप आर। ड रम ड क व य जन क श र स द खत ह , त , ब शक, इस ड श क य द मत कर । वह हर ब न स पक रह ह क र म पन र स स म ब कन क स ल इस और फ र छ ड क खस त बन न क ल ए ब र डक र ब क स थ प ल व слой. Time: 1 hour. कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 व य जन 1: 1 क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 900 ज आर। त ज हर ब न स (कट सम प त ह त ह )
• ब कन क 4 स म 0.5 स ल इस
• लहस न क 3 ल ग क म बन य ह आ
• 1 diced ल ल ब ल म र च
• 1/2 बड कट ह आ प य ज
• 55 ज आर। मक खन
• 4 बड चम मच। एल। ग ह क आट
• 1 बड चम मच। कस ह आ च ज द र पन र
• 1/2 बड चम मच। कम वस व ल क र म (10 – 12%)
• नमक और जम न क ल म र च
• 1/8 चम मच ल ल म र च
• 2.5 बड चम मच। प र द ध क स थ थ ड और जर रत क अन स र
• 1 बड चम मच। प क ब र डक र ब

सम न स मग र व ल व य जन: हर ब न स, ब कन, क ल म र च म ठ , च डर पन र, द ध, मल ई, प क ब र डक र ब, प य ज प य ज, लहस न, ल ल म र च, जम न, आट

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । ब न स क क ट ल यद आप च हत ह क ट कड छ ट ह त आध रह ज ए। सफ द करन ब न स: फल क हल क नमक न उबलत प न म ड ल और पक ए 3-4 म नट कट ह ए चम मच क ब हर न क ल और त र त बर फ क कट र म ड ल ख न पक न क प रक र य क र कन क ल ए प न । फल य क तन व द ज स ह यह ठ ड ह ज ए। प न क मध यम आ च पर रख इसम ब कन क स ल इस ड ल । स त ल ब कन 2 म नट क ल ए, फ र क ल म र च, लहस न, प य ज ज ड और भ न ब कन क त य र (ल क न यह खस त नह ह न च ह ए), और अब क ल ए भ प य ज भ र नह ह त ह , 3-5 म नट। प न क गर म स न क ल ।
2. एक अलग स स प न म , मध यम गर म पर मक खन प घल ए । प न म आट ड ल और मक खन क स थ त र त म श रण कर । पक न 1-2 म नट।, फ र द ध और न नफ ट क र म म ड ल । चलत रह क क, लग त र सरगर म , जब तक स स ग ढ , लगभग 2 म । 1.5 चम मच ज ड । नमक, थ ड क ल म र च, क य न क ल म र च और फ र कस ह आ पन र। पन र तक ह ल ओ प घल ज एग । गर म ब द कर । प य ज और ब कन क स थ म श रण ज ड और हलचल। भ ड ड ल और फ र स ध र स म ल ए । एक ब क ग श ट पर म श रण ड ल और प क ब र डक र ब छ ड क । स कन , जब तक स स म उब ल न आ ज ए और पट ख स नहर ह ज ए , लगभग 30 म नट