ग्रील्ड सॉसेज और मशरूम टोस्ट

स स ज और मशर म क स थ ग र ल ड ट स ट – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 490, क ल वस 27 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 19 ग र म।, क र ब ह इड र ट 43 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish:रय न ड श ट इम: 40 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• ब ग एट य खट ट ब र ड क 6 स ल इस
• 450 ज आर ब र क स कट ह आ त र
• 450 ज आर प र टब ल मशर म
• 1 छ ट प य ज स र, छल ल म थ ड कट ह आ 1 स म स अध क।
• 1 ल ल म र च, 4 भ ग म क ट ल
• 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल और स थ ह ग र ल ग क ल ए और अध क स थ छ ड क व
• प पर क य गर म म र च (लगभग 300) क स थ तलन क ल ए 3 स स ज स ।)
• 1/4 कल । कस ह आ पन र प क र न र म न
• 3/4 कल । त ज त लस क पत त म फट ह ए, और अध क क ल ए अल करण
• 1/2 बड चम मच। म र न ट ड आर ट च क, म ट त र पर क ट
• 2 बड चम मच। एल। सफ द शर ब स रक

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : baguette, त र , portobello मशर म, आर ट च क, क प ट (तलन क ल ए स स ज)

पक न क व ध त य र :

1. ग र ल क मध यम आ च पर गर म कर । म श रण एक क ल डर म नमक क एक च टक क स थ त र ; खड ह ज ओ। प य ज और घ ट म र च 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल; नमक क स थ म सम और क ल म र च। ब र ड 1 ट बलस प न स ल इस च कन ई कर । एल। ज त न क त ल; ब ख रन नमक और क ल म र च। सब ज य ड ल , भ न त य र ह न तक, 6 स 10 म नट तक ग र ल स स ज, पकन तक, 10 स 12 म । ब र ड क 1 स 2 म नट तक ग र ल कर । च प सब ज य और स स ज और एक मध यम कट र म स थ न तरण। पन र और 1/4 बड चम मच ज ड । त लस और म श रण; नमक और क ल म र च ड ल ग र ल, ग ड म प र व-घ ट ह आ ह सकत ह ।
2. अत र क त तरल पद र थ क हट न क ल ए त र न च ड ; म ड ल द य कट र और म क स आट च क श ष 1/2 चम मच क स थ। त लस और 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल और स रक । नमक और क ल म र च क स थ स जन।
3. ब र ड क स ल इस क आध म क ट और ऊपर स स ज ब छ ए एक म श रण; ज त न क त ल ड ल और त लस क स थ ग र न श कर । क स थ पर स त र सल द।