एक व स त त न स ख – ग जर सल द क स थ ग र ल ड प र क क ल ई त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 600, क ल वस 39 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 41 ग र म।, क र ब ह इड र ट 23 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: The photoव य जन: रय न ड श ट इम: ३० म । कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 प र क हड ड पर ज ड त ह (300 स 350 ज आर तक। प रत य क)
- 2 बड चम मच। एल। ब र उन श गर
- 1 बड चम मच। एल। ल ल श मल म र च
- 2 चम मच सरस क प उडर
- 2 चम मच शहद सरस , और अध क स व क ल ए
- 2 बड चम मच। एल। न ब क रस
- 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल और स थ ह ग र ल ग क ल ए अध क
- 450 ज आर म ट कस ह आ ग जर (लगभग 4 बड चम मच)
- 1 बड चम मच। कट ह आ अजम द
- 1/4 कल । कट ह आ च व
- 1/4 कल । तल ह ई स रजम ख क ब ज
सम न स मग र व ल व य जन: प र क, ग जर
पक न क व ध त य र :
- ग र ल क मध यम त पम न पर प र ह ट कर । एक छ ट कट र म ब र उन श गर, प पर क और सरस प उडर म ल ए । छ ड कन नमक और क ल म र च प र क और मस ल क म श रण क स थ सब क छ रगड ।
- एक बड कट र म , शहद सरस , न ब क रस, 1/2 घ ट म ल ए । एल। नमक और जम न क ल म र च; ज त न क त ल और व ह स क ज ड । ग जर, अजम द, प य ज और स रजम ख क ब ज और अच छ तरह स ज ड हलचल। म ठ ड ग जर सल द
ख न पक न क समय
स अर क म स
- हल क स ग र ल क च कन कर ल । ग र ल प र क ल इन ढक कन क न च , लगभग 4 म नट हर तरफ। ढक कन ख ल और लगभग 1 म नट तक पक ए । जब तक म स गर म ह ज त ह 165 ° स । ग जर सल द और शहद सरस क स थ पर स । त र क स थ स अर क म स।