यद आपक प स घ ट क समय नह ह , त मदद करन क ल ए त वर त बन स खम र आट उगन तक प रत क ष कर य आपन कभ क म नह क य ह खम र। व बह त स व द ष ट और हल क ह त ह , और सबस महत वप र ण ब त यह ह क व ख न नह बन त ह 1 घ ट इन बन स क अ दर क त लन म थ ड अध क खम र क आवश यकत ह त ह अध क श अन य सम न व य जन , ल क न आप बन सकत ह ज स ह आप इस ग धत ह आट । 20 म नट क ल ए ख ल रहन द और मक खन क स थ greased, ओवन म ड ल द य । बन स ब हर न कलत ह स ग ध त, नम, म म ल घन ट कड और प रक श क स थ, थ ड मध र स व द ज शहद उन ह द त ह । त य र बन स फ र स च कन कर और नमक क स थ सबस ऊपर छ ड क । उन ह च य पर स или вместо хлеба к горячим блюдам. Time: 1 hour.कठ न ई: आस न म त र : 24 प स । व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- सक र य श ष क खम र क 3 प उच (7 ग र म प रत य क)
- 1 और 3/4 कल । गर म प न
- 0.5 बड चम मच। शहद
- 0.5 बड चम मच। प घल ह आ मक खन + व कल प क र प स आट क च कन कर ल
- 2 चम मच नमक + छ ड कन क ल ए अत र क त
- 2 बड अ ड म र द ए
- 4-6 कल । आट + व कल प क र प स आवश यकत न स र
सम न स मग र व ल व य जन: खम र, शहद, मक खन, अ ड , प र म यम आट
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । क स थ एक स थ र म क सर क कट र म एक स प ट ल क स थ, खम र और गर म प न म ल ए । 5 पर छ ड द म नट जब तक खम र सक र य ह ज त ह और झ ग ह त ह । हलचल शहद।
- कम म क सर गत पर 0.5 tbsp ज ड । प घल ह आ मक खन, 2 चम मच। नमक और अ ड । एक ग ल स ध र स आट ज ड और ग ध जब तक यह प र तरह स हस तक ष प और आट कट र क द व र क प छ रह ज एग । अध क आट ज ड अगर यह ह बह त च पच प ।
- आट क 24 बर बर भ ग म व भ ज त कर । बन स आक र व छ त आक र और उन ह एक कच च ल ह प न म य एक पक रह च दर पर रख एक द सर स सम न द र पर। लगभग 20 म नट क ल ए अलग स ट कर , आट डबल करन क ल ए। प घल क स थ बन स क च कन ई कर मक खन।
- 25 म नट क ल ए स कन जब तक बन स क श र ष क ब र उन नह क य ज त ह । ओवन स न क ल , प घल क र म क स थ त ल त ल और थ ड नमक छ ड क ।