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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
63.75kcal
- रेटिंग
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विधि
गोभी और खीरे के साथ एक स्वादिष्ट, कुरकुरा सलाद, जो ऐसा है बस घर पर खाना बनाना।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
63.75
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- गोभी को स्ट्रिप्स में बारीक काट लें।
- खीरे को पतले आधे छल्ले में काटें।
- गोभी में नमक जोड़ें (एक स्लाइड के साथ 1 चम्मच)। अच्छी तरह से अपने हाथों और मिश्रण के साथ सब कुछ सोचें।
- खीरे और 1 चम्मच नमक जोड़ें, मिश्रण करें और मैश करें हाथ। 30 मिनट के लिए अकेला छोड़ दें।
- अगला, हम अंडे पेनकेक्स बनाते हैं।
- एक कटोरे में 2 अंडे तोड़ें, पानी और एक चुटकी नमक जोड़ें। हलचल।
- हम वनस्पति तेल के साथ पैन गरम करते हैं, 3 भूनें दो तरफ से उच्च गर्मी पर पैनकेक। तैयार पेनकेक्स एक दूसरे पर रखो, एक ट्यूब में बारी और काट लें तिनके।
- गोभी सलाद में चीनी, सिरका, कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें एडिनमोडु (सोडियम ग्लूकोनेट), काली मिर्च और मध्य लाल काली मिर्च।
- एक पैन में, वनस्पति तेल गरम करें और डालें एक सलाद में लाल मिर्च। यह कदम बहुत महत्वपूर्ण है, लाल मिर्च चाहिए एक स्वाद दे दो!
- हम ताजा सिलेंट्रो को धोते हैं, काटते हैं और सलाद में जोड़ते हैं। यहां नहीं है न तो अजमोद, न डिल, न ही हरी प्याज करेंगे। केवल cilantro! अगर यह नहीं है, तो आप इसे धनिया के साथ बदल सकते हैं।
- सोया सॉस जोड़ें। सभी अच्छी तरह से मिश्रण। सलाद तैयार है! उल्लंघन होने पर यह और भी स्वादिष्ट होगा।
कीवर्ड:
- गोभी का सलाद
- खीरे
- सलाद
