यहां तक कि ग्रिल पर, आप स्वस्थ और स्वादिष्ट पास्ता के साथ खाना बना सकते हैं बैंगन, तोरी और टमाटर। कच्ची पास्ता और सब्जियां पानी और सफेद शराब के मिश्रण के साथ डाला, एक साथ सील मसालेदार पन्नी रोल में मसाले, और ग्रिल पर बेक किया हुआ। तैयार सब्जियां बहुत नरम हो जाती हैं और सुगंधित में बदल जाती हैं सॉस। एक जैतून का तेल, जैतून और सूखे टमाटर पेस्टो पास्ता को समृद्ध और बहुमुखी स्वाद के साथ भरें। खोलो ध्यान से रोल करता है ताकि भाप से जला न जाए, और तुरंत हस्तक्षेप करें कसा हुआ परमेसन। ताजा तुलसी के साथ छिड़के और आनंद लें उत्कृष्ट भूमध्य शैली के व्यंजन। एक का पोषण मूल्य सर्विंग्स: (कुल 4) कैलोरी 460, कुल वसा 1 4 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 14 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 55 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम। सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 मध्यम रसदार टमाटर, 1 सेमी के टुकड़ों में काट लें।
- 1 छोटा बैंगन, 1 सेमी के टुकड़ों में काट लें।
- 1 छोटा सा तोरी, 1 सेमी के टुकड़ों में कटा हुआ।
- 1/4 कला। धूप में सुखाया हुआ टमाटर का पेस्ट
- तेल में 12 जैतून, pitted, मोटे कटा हुआ
- 4 लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- 1 बड़ा चम्मच। सूखी सफेद शराब
- 220 जीआर पूरे अनाज स्पेगेटी 3 भागों में टूट गया
- 8 बड़े चम्मच। एल। कसा हुआ परमेसन
- 1 मुट्ठी ताजी कटी हुई तुलसी की पत्तियां
- विशेष उपकरण: 45 भारी शुल्क पन्नी सेमी।
समान सामग्री वाले व्यंजन: टमाटर, बैंगन, तोरी, सॉस पेस्टो, जैतून, लहसुन, लाल मिर्च के गुच्छे, सफेद शराब, पास्ता स्पेगेटी, परमेसन चीज़, तुलसी
पकाने की विधि तैयारी:
- ग्रिल को मध्यम आँच पर गरम करें। एक बड़े कटोरे में मिलाएं टमाटर, बैंगन, तोरी, पेस्टो, जैतून, लहसुन, लाल मिर्च, जैतून का तेल और 1 चम्मच। नमक।
- एक बड़े मापने वाले गिलास में या कटोरे में, 2 बड़े चम्मच के साथ शराब मिलाएं। पानी।
- 40×45 सेमी मापने वाली पन्नी की चार चादरें फाड़ें। और व्यवस्थित करें उन्हें काम की सतह पर। पन्नी शीट पर समान रूप से फैलाएं स्पेगेटी को केंद्र में रखकर और अधिक के साथ बहुत सारे स्थान छोड़ते हैं छोटी भुजाएँ। स्पेगेटी के ऊपर समान रूप से सब्जी फैलाएं मिश्रण। पन्नी के प्रत्येक टुकड़े के किनारों और छोरों को मोड़ो, उन्हें दे नाव का आकार। प्रत्येक रोल में 3/4 बड़े चम्मच डालो। शराब मिक्स। पन्नी के किनारों को कसकर निचोड़ें ताकि बंडल आकार में रहें नावों। तो आप तरल के प्रवाह से बचेंगे, और ऊपरी हिस्से में दृढ़ संकल्प मुक्त स्थान का एक बहुत होगा।
- ग्रिल पर पार्सल रखो, ग्रिल ढक्कन को बंद करें और 24 सेंकना करें मिनट, बेकिंग के बीच में तह उलट। उतार दो ग्रिल करें और 10 मिनट आराम करें।
- प्रत्येक रोल का सावधानीपूर्वक विस्तार करें। पास्ता होना चाहिए अल डेंटे के लिए पकाया जाता है, और सब्जी का मिश्रण जैसा दिखता है चटनी पर। प्रत्येक 2 बड़े चम्मच परोसें। एल। एक प्रकार का पनीर। स्थानांतरण 4 सर्विंग कटोरे में पास्ता और सॉस और तुलसी के साथ छिड़के।