ताजा जड़ी बूटियों के साथ बेक्ड हलिबेट

हल ब ट पट ट क , ज सक छ ड क व क य ज त ह , क उपय ग त य र म क य ज त ह न ब क रस, म य न ज क स थ ल प त और ओवन म पक ह ए। क ल ए पकन तक क छ म नट, मछल क तब तक ग र ल क य ज त ह स नहर पपड । न ज क सफ द मछल क ल ए एक उत क ष ट प रश स ह स ग ध त त ज जड ब ट : अजम द, ड ल और च व स – सभ ब र क पर सत समय मछल पर कट ह आ और छ ड क ह आ। हल ब त क प रक श क स थ पर स ज त ह न ब क रस और ज त न क त ल क स थ अन भव आर ग ल क स थ ग र न श और टम टर क ब ल क द ल, ज सक म ठ स श नद र ह स ग क व श ष टत क प रक। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 638, क ल वस 55 ग र म, स त प त वस 8 ग र म, प र ट न 28 ज ।, क र ब ह इड र ट 7 ग र म।, फ इबर 2 ज ।, क ल स ट र ल 94 म ल ग र म।, स ड यम 343 мг., сахар 0 г. Time: 25 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• हल ब ट पट ट क क 1 बड ट कड , त वच क ब न (लगभग 0.7 क ल ); अध म नत मध य भ ग)
• आध + सर व ग स ल इस म 1 न ब क ट
• 0.5 बड चम मच। म य न ज
• 2 बड चम मच। एल। म ट कट ह आ त ज च इव स
• 2 बड चम मच। एल। म ट कट ह आ त ज ड ल
• 2 बड चम मच। एल। त ज अजम द कट ह आ
• 4 बड चम मच। य व अर ग ल (लगभग 100 ज आर)
• 2 बड चम मच। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल
• 3 बड ग र-स कर टम टर क क स म , य ग ज त य ह दय, 1 स म म ट हलक म कट त ।

सम न स मग र व ल व य जन: हल ब ट, सल द टम टर, अर ग ल , स आ

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क ऊपर त सर म त र र क रख और ओवन क पहल स गरम कर 230 ° C तक। हल ब ट क 4 भ ग म क ट ; मछल रख एक ढल न क स थ पन न -कवर पक रह च दर। न च ड न top १ आध न ब और नमक और क ल म र च क स थ छ ड क ; ट कड फ ल ए म य न ज । मछल लगभग त य र ह न तक ब क कर , 6-7 म नट। ओवन क ग र ल म ड पर स व च कर । मछल क तब तक फ र ई कर श र ष पर, लगभग 3 म नट।
2. इस ब च, एक छ ट कट र म , प य ज, ड ल और अजम द क म ल ए । न ब क श ष आध भ ग और 1 चम मच क रस क स थ अर ग ल क ह ल ए । एल। ज त न क त ल; नमक और क ल म र च स व द क ल ए।
3. प ल ट म मछल क व यवस थ कर , श र ष पर स ग क स थ छ ड क । ब द ब द अरग ल और टम टर क सल द 1 बड चम मच श ष। एल। ज त न क त ल नमक और क ल म र च स व द क ल ए। न ब व ज ज क स थ सर व कर ।