इन बर्गर के कटलेट कुछ और नहीं बल्कि संतृप्त हैं ग्राउंड बीफ, और सरसों का शीशा उन्हें एक अद्भुत स्वाद देता है, तलते समय कौन से कटलेट लुब्रिकेटेड होते हैं। से तैयारी की जा रही है डायजन सरसों, सोया सॉस और चीनी और ग्रिलिंग करते समय एक स्वादिष्ट मीठा तीखा पपड़ी के साथ एक गोमांस पैटी पर झूठ, जो एक तरफ नाजुक स्विस के एक स्लाइस के साथ कवर किया गया है पनीर। बर्गर बनाने के लिए, मशरूम और लहसुन को भी भूनें थाइम, वे पूरी तरह से अपने अमीर के साथ गोमांस के पूरक हैं स्वाद। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 25 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 व्यंजनों में प्रयुक्त वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 900 जीआर। ग्राउंड बीफ (15% वसा)
- 1/4 कला। दीजन सरसों
- 3 बड़े चम्मच। एल। सोया सॉस
- 1 चम्मच चीनी
- स्विस पनीर के 6 स्लाइस
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 220 जीआर कटा हुआ शैम्पेन
- 2 चम्मच ताजा अजवायन की पत्ती और 1 चम्मच। सूखे थाइम
- 2 लौंग, कीमा बनाया हुआ लहसुन
- 6 खमीर बन्स
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: जमीन बीफ, डाइजॉन सरसों, सोया सॉस, चीनी, स्विस पनीर, मशरूम, थाइम, लहसुन हैमबर्गर बन्स
पकाने की विधि तैयारी:
- ग्रिल को मध्यम आँच पर गरम करें।
- ग्राउंड बीफ़ से, 6 कटलेट बनाएं, उन्हें नमक के साथ छिड़के और काली मिर्च। फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए एक छोटे कटोरे में मिलाएं। सरसों, सोया सॉस और चीनी।
- ग्रिल कटलेट को तत्परता की वांछित डिग्री, 4-5 हल्के भुना के लिए प्रत्येक तरफ मिनट, उन्हें ग्लेज़िंग तलने का मध्य। ग्रिल से मीटबॉल को हटाने से एक मिनट पहले, शीर्ष पर पनीर का एक टुकड़ा रखो।
- इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गर्म करें। मशरूम को तब तक भूनें जब तक वे शुरू न हो जाएं नरम, लगभग 5 मिनट। अजवायन और लहसुन जोड़ें और भूनें, जब तक मशरूम नरम न हो जाए, लगभग 3 मिनट तक। नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च।
- बन्स भूनें और बीफ़ पैटी के साथ बर्गर इकट्ठा करें और मशरूम।
