च कन, कर और स ब क स थ र ल – एक व स त त न स ख приготовления. 
Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 3/4 कल । उबल ह आ च कन
- 1 बड चम मच। ड ब ब ब द छ ल , ज स ध य ज न च ह ए, स ख ह आ और उखड ज त ह
- 1/3 कल । 2-% प र क त क दह
- 1 बड चम मच। एल। कर प उडर
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 2 चम मच ह सल स न च ड ह आ न ब क रस (लगभग 1 बड च न )
- 1 चम मच नमक
- 1/2 छ ट चम मच प स ह ई क ल म र च
- 1/3 कल । म ठ चटन आम क चटन
- 115 ज आर। ट कड ट कड बकर पन र
- 1 बड चम मच। कट ह आ हर प य ज
- 3/4 कल । कट ह आ त ज प द न
- 1/4 कल । क शम श
- 1/4 चम मच गर म चटन स व द क ल ए
- लगभग 4 बड चम मच। पतल कट ह आ र म न सल द
- 1 ब न पक ह आ स ब, 0.5 स म स ल इस म कट ह आ।
- 4 प र ग ह र ट क क 30 स म आक र म ।
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च कन, बकर पन र, प क र न पन र र म न , चटन स स, कर , स ब, र म न ल ट य स, क शम श, च न क रस, छ ल , ग ह क क क, मस ल द र स स, प द न
पक न क व ध त य र :
- एक बड कट र म , न म नल ख त स मग र म ल ए : चटन स स, दह , कर प उडर, मक खन, न ब क रस, नमक और क ल म र च। ज सक पर ण मस वर प व ह स क क स थ म श रण क फ ट ल । छ ल , बकर पन र, च व स, प द न , च कन, क शम श, मस ल द र चटन , सल द क पत त और स ब।
- भरन प रत य क र ल क क द र म रख , छ ड कर 5-7 स म । इस क न र क स थ भरन क कवर कर , फ र झ क श र ष और न चल क न र और त ग र ल क र ल कर । प रत य क र ल क क ट आध म क ट और पर स ।
