क र स प प र क स डव च – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Эндрю Макколसमय: 40 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
स अर क म स
- 700 – 900 ज आर। प र क ट डरल इन
- 2 बड चम मच। छ छ
- 3 बड चम मच। एल। म स मस ल द र म स क ल ए मस ल द र चटन
- 4 बड चम मच। म गफल क मक खन
- 1 बड चम मच। आट
- 4 बड अ ड , हल क स हर य
- 3 बड चम मच। कट ह आ लहस न croutons
एओल स स
- 1/2 बड चम मच। म य न ज
- 1/4 कल । ह बन र क स थ स ल स
- द न म एक च टक लहस न
स डव च व ध नसभ
- 4 बड बन स, कट ह आ और तल ह आ
- कट ह आ मस ल द र ककड और ह मश ल ल ट ष
सम न स मग र क स थ व य जन: स अर क म स, म गफल क मक खन, स स स लस , आइसबर ग सल द, एओल स स, स ट क स स, क ल ए र ल स डव च
पक न क व ध त य र :
- क क ग प र क: ट डरल इन क च र भ ग म क ट ; एक म स म ल ट क उपय ग करक , प रत य क क टन क तब तक म र जब तक क यह न ह लगभग 15 स म च ड ह ज एग । छ छ और अच र क म ल ए और अ दर ड ल ब क ग ड श, प र क ज ड , क ल ग फ ल म क स थ कवर कर और र त भर अच र य 2 द न तक।
- एक बड गहर स स प न म , म गफल क मक खन गर म कर 180 ° С तक मध यम गर म । प र क क अच र और स जन स हट द नमक और क ल म र च।
- आट , अ ड और croutons क स थ एक त न-परत ब र ड ग बन ए अलग-अलग छ ट कट र म रख । पहल ट कड ड ल आट म स अर क म स, अच छ तरह स र ल कर । अ ड म प र क ड ब ए और द अत र क त न क स, फ र प र तरह स जब तक यह ल ढ क ह आ ह म स क ढ क द ग ।
- स नहर भ र ह न तक, 4 स 5 म नट तक प र क क ब च म भ न । एक क गज त ल य पर रख ।
- एय ल स स बन ए : एक छ ट कट र म म य न ज म ल ए , हलब र और द न द र लहस न क स थ स ल स । ऋत नमक। एक स डव च बन ए : क रक र प र क क ब छ ए अच र क छ ट स ल इस क स थ ट स ट बन स, कट ह आ सल द, और फ र व यल स स चढ ए । क स थ पर स स स क अत र क त ह स स । प र क स डव च र स प ।