घर का बना गेहूं का आटा टॉर्टिला

ग ह क ट ट लस प न और पक ह ए अखम र आट स बन ए ज त ह प र पर क मकई ट र ट ल क तरह। यह क क र ष ट र य म क स कन क ल ए एक आध र क र प म इस त म ल क य ज सकत ह व य जन, व श ष र प स बर र ट स क ल ए, और सभ प रक र क स थ भ पर स ज त ह острыми соусами. फ ट  घर क  बन  ग ह   क  आट  ट र ट ल Time: 1 час. 25 म नट कठ न ई: मध यम म त र : 12-16 प स । व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 3 बड चम मच। ग ह क आट
  • 1 चम मच नमक
  • 1/3 कल । वनस पत त ल
  • 1 बड चम मच। गर म प यजल

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , ट र ट ल

पक न क व ध त य र :

  1. एक बड कट र म , एक क ट क स थ आट और वनस पत त ल म ल ए । नमक क गर म प न म घ ल और ध र -ध र आट म प न ड ल म श रण जब तक घटक स य क त ह त ह । एक ग द म आट ल ल ज ए और ग ध ल 3 म नट क भ तर एक कट र म आट व पस रख , भ जन क कवर कर फ ल म और कम स कम 30 म नट क ल ए छ ड द ।
  2. आट क १२ ट कड म ब टकर ग ल फ ब ल क आक र म ब ट ल । प रत य क ट कड क 20 स ट म टर व य स क स थ ग ल क क म र ल कर , र ल ग प न य ब तल क उपय ग करन । ल ल-गर म म ट र ट लस स कन मध यम आ च पर द न ओर ब र उन ह न तक स क । पन न म लप ट और भस म ह न तक गर म रख । tortillas, ज त र त स वन नह क य ज त ह , उस अ दर लप ट कर रख ज सकत ह फ र ज।

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