मशरूम और मोज़ेरेला के साथ हॉट डॉग

मशर म और म ज र ल क स थ ह ट ड ग – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन 1: 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• गर म क त त क ल ए 6 ग म स स स ज
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 8 crimini मशर म, 0.5 स म स ल इस म कट ह आ।
• 1 कट ह आ आध और कट ह आ प य ज
• 1 पतल कट ह ई ल ल म र च
• 0.25 चम मच नमक
• 0.25 चम मच अजव यन क पत त
• 0.66 कल । आध प ल च र टम टर
• 1 बड चम मच। कस ह आ म ज र ल
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर।) कमर क त पम न पर मक खन
• गर म क त त क ल ए 6 आल र ल

सम न स मग र व ल व य जन: स स ज, ह ट ड ग बन स, क र म न मशर म, म र च म र च, म ज र ल च ज , च र टम टर, अजव यन

पक न क व ध त य र :

1. 25 स म क व य स क स थ एक स स प न गरम कर । मध यम गर म पर। तलन सभ पक ष पर गर म क त त क गर म करन क ल ए, लगभग 5 म नट। एक प ल ट पर रख और पक त समय गर म रख भर वन। एक ह प न म , ज त न क त ल मध यम पर गरम कर आग। मशर म क गर म प न म ड ल और समय-समय पर पक ए जब तक व लगभग 5 म नट तक भ न । प य ज और ल ल म र च, अजव यन और आध नमक ड ल । चलत रह पक ए , कभ -कभ प य ज और क ल म र च तक सरगर म कर नरम और लगभग 8 म नट क ल ए भ न नह ह ग । आग बन द कर द ज य और बच ह ए नमक क स थ टम टर ड ल । एक रबर र ग क स थ ह ल ओ, बस अवयव क स य ज त करन और श र ष पर म ज र ल छ ड कन क ल ए, त क यह प घल ज ए।
2. ओवन म ग र ल क प र ह ट कर । प रत य क र ट क मक खन क स थ फ ल ए और स नहर ह न तक ग र ल कर , 1 म नट। हर ह ट ड ग तल ह ई र ट म ड ल । क ल म र च और पन र क म श रण फ ल ए सम न र प स गर म क त त और स व क ब च। ह ट ड ग