सरस क स थ मकई क त त म न – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख ।
पक न क व ध ल खक – न न स फ लर
Time: 40 мин. कठ न ई: आस न म त र : 16 प स व य जन म व ष पश ल क ट नर क उपय ग ह त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 8 ह ट ड ग स स ज आध म क ट
- 8 बड चम मच। कन ल त ल
- 1 बड चम मच। मकई क आट
- 0.5 बड चम मच। ग ह क आट
- 1 बड चम मच। एल। च न
- 2 चम मच ब क ग प उडर
- 2 हल क स बड अ ड क फ ट
- 0.75 कल । छ छ
- ट प ग क ल ए घर क बन सरस , न स ख न च
घर क सरस :
- 1 बड चम मच। सरस क प उडर
- 0.5 बड चम मच। शहद
- 2 बड चम मच। एल। स इडर स रक
- 0.5 बड चम मच। भ र सरस क ब ज
सम न स मग र व ल व य जन: स स ज, अ ड , दह , आट मकई, सरस प उडर, सरस क ब ज, स ब स इडर स रक , शहद
पक न क व ध त य र :
- क न ल त ल क स थ र स ट ग प न य अन य भ र स स प न भर और 180 ° C तक गर म । एक बड क गज क त ल य म एक प ल ट रख एक कट र म क र नम ल, च न , म द , ब क ग प उडर म ल ए , 0.25 घ ट । एल। नमक। अ ड और छ छ ज ड , म श रण कर ।
- प रत य क स स ज क एक बल ल ब ज म ड ब ए , अत र क त न ल और फ र द स नहर भ र ह न तक भ न , 3-5 म नट। एक स ल ट ड चम मच क उपय ग करन मकई क त त क क गज क त ल ए स प ल ट म स थ न तर त कर स ख । सरस क स थ पर स । घर ल सरस : ग न । सरस प उडर, शहद, स रक , सरस क ब ज और 0.33 बड चम मच। म प न एक कट र । हलचल। एक म हरब द क ट नर म स थ न तरण कर और स ट र कर र फ र जर टर 1 मह न स अध क नह ।