चाय के लिए ब्रिटिश सैंडविच (कैनपेस, “मिनी सैंडविच”) है एक छोटा सा सैंडविच जिसे हल्का भोजन, शमन के रूप में खाया जाता है रात के खाने से पहले भूख, आप बुफे टेबल पर भी सेवा कर सकते हैं। चाय सैंडविच कई किस्मों में आते हैं, लेकिन वे सभी आसान होने चाहिए तैयार करें और छोटे हों – दो या तीन काटने के लिए। यह कर सकते हैं ब्रेड के लंबे संकरे स्लाइस के साथ सैंडविच, फॉर्म में स्लाइस त्रिकोण, या एक छोटा पटाखा। आधार भी संलग्न है एक काटने मोल्ड के साथ सजावटी आकार कुकीज़। पारंपरिक रूप से इस्तेमाल किया जाता है: सफेद रोटी, पतली मक्खन के साथ कटा हुआ और तेल लगाया। ब्रेड क्रस्ट के बाद तैयारी और सावधानी से सेवा करने से पहले। आधुनिक विविधताओं में गेहूं, राई की रोटी, पम्परनिकेल या शामिल हैं खट्टी रोटी। कैनपेस के लिए इस्तेमाल की जाने वाली रोटी को कभी-कभी कहा जाता है सैंडविच के लिए रोटी। भरने हल्का है, “सुरुचिपूर्ण” और “लघु”, रोटी के आकार के अनुरूप। सैंडविच की धुनाई की मक्खन, क्रीम चीज़ या मेयोनेज़ का उपयोग अक्सर किया जाता है ताजा सब्जियां जैसे मूली, जैतून, खीरा, शतावरी या वॉटरक्रेस क्रेस। विशेष रूप से, एक ककड़ी सैंडविच मुख्य प्रकार माना जाता है चाय सैंडविच। अन्य लोकप्रिय भराव टमाटर हैं, काली मिर्च के साथ मसालेदार पनीर, सरसों के साथ हैम, स्मोक्ड सैल्मन, जैम, करी चिकन, मछली का पेस्ट और अंडे का सलाद। दोस्तों के साथ साझा करें: 
1. सी टमाटर और चेडर पनीर। मेयोनेज़ के साथ सफेद ब्रेड ब्रश। के बीच कटा हुआ टमाटर, अनुभवी चेडर और पानी डालें watercress। ब्रेड क्रस्ट को काटकर टुकड़ों में काट लें। 
2. हैम, सेब और ब्री पनीर के साथ। नरम मक्खन के साथ फ्रेंच बैगूलेट के हिस्सों को चिकनाई करें और सरसों। हैम, ब्री चीज़ के स्लाइस और एक हरा सेब डालें। टुकड़ों में काटें। 
3. मक्खन के साथ और ककड़ी। 4 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। (60 जीआर।) नरम मलाईदार तेल, 1/2 चम्मच कसा हुआ नींबू का छिलका और 1 बड़ा चम्मच। एल। ताजा कटा हुआ हरियाली। सफेद ब्रेड पर फैलाएं, स्लाइस के बीच कटा हुआ रखें ककड़ी। क्रस्ट काटकर टुकड़ों में काट लें। 4. तेल और के साथ watercress। एक मक्खन और ककड़ी सैंडविच (नंबर 3) बनाएं, लेकिन ककड़ी के बजाय, वॉटरक्रेस से शुरू करें। 5। झींगा के साथ और jamon। प्यूरी 1/4 बड़ा चम्मच। 3 tbsp के साथ कर सकते हैं से pekillo मिर्च। एल। मेयोनेज़। सफेद ब्रेड पर फैलाएं। तले हुए सैंडविच बनाएं ग्रील्ड झींगे और कटा हुआ झटकेदार पोर्क हैम सेरानो। क्रस्ट काटकर टुकड़ों में काट लें। 6. काली मिर्च के साथ स्टेक। 4 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। (60 जीआर।) नरम मलाईदार मक्खन और कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी। बैगूलेट के स्लाइस पर फैलाएं। बारीकी से कटा हुआ स्टेक और कुचल काली मिर्च के साथ मटर।। मटर और prosciutto के साथ। एक ब्लेंडर में मसला हुआ 1/2 कला। हरा मटर, 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल और पानी; नमक और काली मिर्च। आधे में एक बिस्कुट कट पर फैल गया focaccia, शीर्ष पर prosciutto हैम और कसा हुआ परमेसन डालें। वर्गों में काटें। 
8. जैतून के साथ फोकैसिया। 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। 3 बड़े चम्मच के साथ कटा हुआ जैतून। एल। अजमोद। अंदर का छिड़काव करें जैतून के तेल के साथ कटा हुआ टॉर्टिला फ़ोकैसिया, बीच में बिछाएं जैतून का मिश्रण और प्रोवोलोन पनीर के स्लाइस को आधा कर दें। में काटा वर्गों। 9. शतावरी के साथ। 3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। (45 जीआर) 1 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ नरम। एल। ताजा जड़ी बूटियों को कटा हुआ। राई की रोटी पर राई की रोटी फैलाएं; आयतों में कटौती। तैयार शतावरी युक्तियों को आधा लंबाई में काटें; डाल दिया रोटी के स्लाइस, नींबू का रस और जैतून का तेल के साथ छिड़के। ऊपर से कटे हुए उबले अंडे, नमक और काली मिर्च डालें। सी anchovies और नींबू। मिक्स 110 जीआर। नरम मलाईदार 1 बड़ा चम्मच तेल। एल। कसा हुआ नींबू का छिलका। सफेद स्लाइस पर फैल गया रोटी। उनके बीच एंकोवी, टमाटर के स्लाइस और बिब-लेटस रखें। ब्रेड क्रस्ट को काटकर टुकड़ों में काट लें। 
11. Сसामन और ककड़ी। नरम के साथ सफेद रोटी के स्लाइस चिकनाई करें क्रीम पनीर। स्मोक्ड सैल्मन और कटा हुआ ककड़ी के साथ शुरू करें। क्रस्ट काटकर टुकड़ों में काट लें। 12. सलाद के साथ झींगा। 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। कटा हुआ तैयार चिंराट, 3 बड़े चम्मच। एल। मेयोनेज़, 1 चम्मच। कसा हुआ उत्तेजकता और नींबू का रस, 1 चम्मच प्रत्येक। कटा हुआ chives और केपर्स। स्लाइस के बीच रखें झींगा और बिब-लेट्यूस के साथ सफेद ब्रेड सलाद। क्रस्ट ट्रिम और टुकड़ों में काट लें। 
13. Сकेकड़ा सलाद। चिंराट सैंडविच पकाने की विधि का पालन करें सलाद (नंबर 12), झींगा के बजाय 1 बड़ा चम्मच का उपयोग कर केकड़ा मांस। एवोकैडो के स्लाइस जोड़ें। 
14. Сअंडा सलाद और चटनी। 3 कटी हुई उबली हुई मिक्स करें अंडे, 3 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ अजवाइन, लाल प्याज और सीताफल, 2 प्रत्येक एच। एल। सरसों और चूने का रस और 1/4 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़। सफेद ब्रेड को काटें आम की चटनी के साथ स्लाइस और ब्रश में। ऊपर से अंडा डालें सलाद। 15। चिकन और पेस्टो के साथ। 2 चम्मच मिक्स करें। पेस्टो सॉस के साथ 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल; बैगुएट की पतली स्लाइस पर फैल गया। शीर्ष पर कटा हुआ चिकन स्तन और आधा जोड़ें अंगूर टमाटर। पेस्टो के साथ बूंदा बांदी। 16। ब्रसोला और के साथ आटिचोक। 4 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। (60 जीआर।) नरम मलाईदार तेल और 1/4 बड़ा चम्मच। एक जार से कटा हुआ आटिचोक कोर; नमक और काली मिर्च। बैगुलेट की पतली स्लाइस फैलाएं। ऊपर से डाल दें ब्रेज़ोल हैम और जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी। 17. गाँव के साथ पैट। सफेद ब्रेड को सरसों के साथ चिकना करें। एक देहाती जोड़ें पीट और कटा हुआ gherkins। ऊपर से ब्रेड का स्लाइस रखें तेल। क्रस्ट काटकर टुकड़ों में काट लें। 18. सी बेकन और मूंगफली का मक्खन। सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा चिकना करें मूंगफली का मक्खन। ऊपर से कटा हुआ तैयार बेकन डालें और कटा हुआ केला। शीर्ष पर मेयोनेज़ के साथ greased रोटी का एक टुकड़ा रखो। क्रस्ट काटकर टुकड़ों में काट लें। 
19. प्याज और जिगर के साथ। ग्रीज़ सरसों राई की ब्रेड पम्परिकेल। एक लिवर सैंडविच बनाओ लाल प्याज के सॉसेज और स्लाइस। 20. संगरोध और पनीर के साथ manchego। सफेद ब्रेड की परत को काटें और स्लाइस को काटें टुकड़े। शीर्ष पर, कटा हुआ आम, क्वाइंस पेस्ट और बादाम स्लाइस। 
21. मोर्टाडेला और जलकुंड के साथ। नरम मक्खन के साथ सफेद रोटी के स्लाइस चिकनाई करें। जलकुंभी मोर्टडेला हैम के स्लाइस के साथ सैंडविच को शीर्ष करें। क्रस्ट काटकर टुकड़ों में काट लें। ऊपर से कटा हुआ डालें जैतून। 
22.हैम के साथ मकई की रोटी। 6 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। (90 जीआर) नरम मक्खन, 2 चम्मच। कटा हुआ हरा प्याज और 1 चम्मच शहद। के रूप में कटा हुआ मकई की रोटी पर फैल गया आधा भाग के बीच मफिन, हैम डाल दिया और मसालेदार jalapeno। 
23.मांस और टमाटर के साथ। आलू ब्रेड को ग्रीस करें मेयोनेज़। कटा हुआ मांस और टमाटर का सैंडविच बनाओ जाम। क्रस्ट काटकर टुकड़ों में काट लें। शीर्ष पर अधिक जोड़ें जाम। 24. अंजीर और prosciutto के साथ। बैगेट के हलवे को चिकनाई करें नरम मक्खन और अंजीर जैम। उनके बीच prosciutto हैम, कटा हुआ नाशपाती और बिब-लेट्यूस; नमक और काली मिर्च। टुकड़ों में काटें। २५। अंजीर और पनीर के साथ कैमेम्बर्ट। ब्रियोचे काटे हुए भूनें और काटें भाग। पनीर के साथ कैमेम्बर्ट चिकनाई करें। कटा हुआ ताजा के साथ शीर्ष अंजीर और कारमेलाइज्ड अखरोट। 26। बैंगन के साथ और दही। टुकड़ों में एक छोटा कट पीटा शुरू करें तले हुए बैंगन और सूखे खीरे। ग्रीक दही जोड़ें, कटा हुआ पुदीना के साथ मिश्रित। 27. गोमांस और सहिजन के साथ। हॉर्सरैडिश सॉस के साथ एक बुफे राई की रोटी ब्रश करें। साथ में सैंडविच बनाएं कटा हुआ ककड़ी, भुना गोमांस और जलकुंभी। नमक और काली मिर्च। 28. कैलिफोर्निया में चिकन के साथ। स्लाइस में काटें साबुत अनाज की रोटी। एक हरे रंग की देवी ड्रेसिंग के साथ तेल। बनाना स्मोक्ड चिकन सैंडविच, एवोकैडो स्लाइस, टमाटर और ब्रसेल्स स्प्राउट्स। नमक और काली मिर्च। 29. एक सलाद के साथ सामन। 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। तैयार सामन स्लाइस, 3 बड़े चम्मच। एल। मेयोनेज़, कटा हुआ चिव्स और डिल, 1 चम्मच प्रत्येक। सरसों और नींबू का रस। सामन सलाद और रखो कटा हुआ मूली। क्रस्ट काटकर टुकड़ों में काट लें ।30। Сसेब और स्मोक्ड टर्की। बैगेट के हलवे को चिकनाई करें नरम मक्खन। भरवां स्मोक्ड तुर्की, पनीर चेडर और सेब के स्लाइस, नमक और काली मिर्च। में काटा स्लाइस, शीर्ष पर सेब जेली जोड़ें। 
31. चेडर और अचार ककड़ी के साथ। मेयोनेज़ के साथ सफेद ब्रेड ब्रश। स्लाइस के बीच कटा हुआ डालें मसालेदार खीरे और मसालेदार चेडर। क्रस्ट ट्रिम और टुकड़ों में काट लें, फिर किनारों को कटा हुआ अजमोद में रोल करें। 
32. सैंडविच “बीएलटी”। 1/3 बड़े चम्मच मिलाएं। मेयोनेज़ और बारीक कटा हुआ तैयार बेकन; काली मिर्च। विस्तार सफेद ब्रेड टोस्ट पर। स्लाइस के बीच कटा हुआ डालें चेरी टमाटर और युवा सलाद। क्रस्ट को काटकर काट लें टुकड़े। 33। “क्लब बीएलटी”। नुस्खा “बीएलटी” का पालन करें (नंबर 32), टर्की स्लाइस को जोड़ने और एक तीन-परत सैंडविच बनाना। 34. सी टूना सलाद। 340 जीआर मिलाएं। एक कर सकते हैं (नाली से टूना तरल), 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ लाल प्याज और जैतून और 1/4 कला। जैतून का तेल। जैतून के तेल के साथ गोल हिस्सों को बूंदा बांदी करें आलू की रोटी। उन दोनों के बीच टूना के साथ एक सलाद बिछा और कटा हुआ कठोर उबले अंडे। आधे में काटें। 35. साथ मीठा प्याज। नरम के साथ सफेद रोटी के स्लाइस चिकनाई करें मक्खन। बारीकी से कटा हुआ लाल प्याज और नमक; रोटी के साथ कवर करें और मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें। क्रस्ट ट्रिम और टुकड़ों में काट; दबाने, किनारों को कटा हुआ में रोल करें अजमोद। 36. पेस्ट और चेरी के साथ। ब्रेड का एक टुकड़ा फैलाएं चेरी जाम के साथ रिश्वत। बतख या सैंडविच पीट शुरू करें हंस का जिगर। क्रस्ट काटकर टुकड़ों में काट लें। 37। Сस्मोक्ड ट्राउट। 4 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। (60 जीआर।) नरम 1 चम्मच के साथ मक्खन। कसा हुआ नींबू का छिलका। रोटी पर फैल गया पम्परनिकल। स्लाइस के बीच स्मोक्ड ट्राउट के स्लाइस रखें, ककड़ी और प्याज। क्रस्ट काटकर टुकड़ों में काट लें। 
38. Сमूली और anchovies। 3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। (45 जीआर।) नरम 4 कीमा बनाया हुआ लंगर के साथ मक्खन। स्लाइस पर फैल गया सफेद रोटी और एक कटा हुआ मूली सैंडविच बनाओ। ट्रिम पपड़ी और स्लाइस में कटौती। 39। अंगूर और नीले रंग के साथ पनीर। नरम रोटी के साथ राई की रोटी या पम्परनिकेल को चिकनाई करें। पनीर। लाल अंगूर के साथ शीर्ष, पतले कटा हुआ स्लाइस। 40. पकी हुई सब्जियों के साथ। निचले आधे हिस्से में कटलेट, कटे हुए बकरी पनीर, शीर्ष पर – पेस्टो सॉस के साथ धूप में सुखाया हुआ टमाटर। बेक्ड के स्लाइस के साथ एक सैंडविच बनाओ बैंगन, तोरी और लाल मिर्च। टुकड़ों में काटें। ४१। Caprese। कटे हुए पनीर को फोकैसिया पर रखें। मोज़ेरेला, टमाटर और तुलसी। नमक, काली मिर्च और कटा हुआ जोड़ें आटिचोक के डिब्बे; जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी। सैंडविच को क्लिंग फिल्म में लपेटें, शीर्ष पर भारी रखना पैन और 30 मिनट के लिए दबाव में रखें। फिर फिल्म छील और इसे काट दो। 42. मटर और गाजर के साथ। प्यूरी 1/2 बड़ा चम्मच। पिघला हुआ मटर, 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल और पानी; नमक और काली मिर्च। पूरे अनाज ब्रेड के स्लाइस काटें वर्गों; मटर के मिश्रण से चिकना करें, ऊपर से कसकर मिलाएं कसा हुआ गाजर। नींबू का रस और जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी। कसा हुआ परमेसन, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। 
43. स्ट्रॉबेरी और क्रीम पनीर के साथ। खजूर और नट्स के साथ ब्रेड के सॉफ्ट क्रीम चीज़ स्लाइस कटा हुआ स्ट्रॉबेरी सैंडविच बनाएं। में काटा टुकड़े ।44। मसालेदार पनीर के साथ। 55 जीआर मिलाएं। नरम क्रीम पनीर, 1/2 बड़ा चम्मच। कसा हुआ चेडर और पनीर जैक, 1/4 कला। मेयोनेज़, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च; 1/4 बड़ा चम्मच हलचल। कटी हुई मिर्च pimento। सफेद ब्रेड के स्लाइस के बीच रखें। क्रस्ट ट्रिम और टुकड़ों में काट लें। 
45. Сचिकन सलाद। 1/4 बड़ा चम्मच मिलाएं। मेयोनेज़, 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ shallots और तारगोन, 2 चम्मच। सरसों और नमक के साथ काली मिर्च। 1 बड़ा चम्मच में हिलाओ। कटा हुआ ग्रील्ड चिकन। के बीच लेट गया सफेद ब्रेड चिकन सलाद, वॉटरक्रेस और के टोस्टेड स्लाइस कटा हुआ जेरकिन्स। क्रस्ट काटकर टुकड़ों में काट लें। ऊपर से अधिक gherkins जोड़ें। 46. किस्सागो पनीर और नाशपाती के साथ। मक्खन के साथ बैगूलेट का आधा चिकनाई करें। एक सैंडविच बाहर बनाओ अंजीर जैम, नाशपाती के स्लाइस, टेलगेजियो पनीर, के साथ नमक जोड़ें काली मिर्च। टुकड़ों में काटें। ४ 47। नींबू और जामुन के साथ। अंग्रेजी के आधे तले हुए हिस्सों में काटें मफिन। नींबू क्रीम के साथ चिकनाई करें और जामुन जोड़ें। 48. जेली के साथ और क्रीम पनीर। साबुत अनाज की ब्रेड के स्लाइस के बीच लेटें नरम क्रीम पनीर और रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी जेली। पपड़ी को काटकर टुकड़ों में काट लें। ४ ९। रिकोटा और के साथ एक नारंगी। वर्गों में पूरे अनाज की रोटी काटें। बनाना रिकोटा पनीर और नारंगी जाम के साथ सैंडविच। 50। रसभरी और के साथ चॉकलेट के साथ। चॉकलेट-अखरोट सफेद ब्रेड के स्लाइस फैलाएं पेस्ट और रास्पबेरी जैम का ढेर, गठबंधन। क्रस्ट ट्रिम और टुकड़ों में काट लें। एक और संग्रह देखें: 50 सैंडविच पास्ता रेसिपी
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प क श ल म सबस स ध रण ह ट ड ग नए
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बकर पन र, ब कन और ब ट स क स थ प ज
ग र ल ड ब कन और पन र स डव च – एक
इस सैंडविच को भरने का काम स्वाद वाले इटैलियन पनीर से किया जाता है
च कन और भ स स स क स थ न च स –