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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
49.94kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
मुर्गे की टांगों से बना बोर्श। तेज, अमीर और स्वादिष्ट।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/15 सामग्री
5 из 5 1 49.94
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- चिकन जांघों को कुल्ला, जोड़ों के माध्यम से काट लें।
- पैन के तल में एक बे पत्ती, पेपरकॉर्नस बिछाएं।
- शीर्ष पर कटी हुई जांघें बिछाएं।
- छील, बिना आलू और गाजर जोड़ें।
- 1 लीटर छोड़कर पानी डालो।
- एक फोड़ा करने के लिए लाओ और, फोम को हटा दिया, लगभग 45 मिनट के लिए खाना बनाना। नमक के लिए।
- बीट्स को अच्छी तरह से कुल्ला, पानी डालें (1 एल)। तक पकाएं तत्परता। सूप में चुकंदर शोरबा डालो।
- पत्ता गोभी।
- आलू को शोरबा से निकालें और इसे गोभी पर कुचल दें। सब वापस कूल्हों पर।
- शोरबा से प्याज और गाजर को काट लें।
- उबले हुए बीट्स को पीस लें।
- एक स्टूपैन में, थोड़ा पिघलें और पहले उस पर प्याज भूनें।
- फिर उस पर गाजर और बीट्स, टमाटर का पेस्ट डालें। पानी को नींबू का रस।
- सब्जियों को फैलाएं और उन्हें धीमी गति से थोड़ा पसीना दें आग।
- जांघों में नींबू का रस डालें और चीनी डालें।
- तली हुई सब्जियां डालें और इसे 5 मिनट तक उबलने दें।
- आंच बंद करें और बोर्स्च को 15 मिनट के लिए पकने दें।