छुट्टी के लिए चिकन बोर्श

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मुर्गे की टांगों से बना बोर्श। तेज, अमीर और स्वादिष्ट।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/15 सामग्री

5 из 5 1 49.94

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. चिकन जांघों को कुल्ला, जोड़ों के माध्यम से काट लें।
  2. पैन के तल में एक बे पत्ती, पेपरकॉर्नस बिछाएं।
  3. शीर्ष पर कटी हुई जांघें बिछाएं।
  4. छील, बिना आलू और गाजर जोड़ें।
  5. 1 लीटर छोड़कर पानी डालो।
  6. एक फोड़ा करने के लिए लाओ और, फोम को हटा दिया, लगभग 45 मिनट के लिए खाना बनाना। नमक के लिए।
  7. बीट्स को अच्छी तरह से कुल्ला, पानी डालें (1 एल)। तक पकाएं तत्परता। सूप में चुकंदर शोरबा डालो।
  8. पत्ता गोभी।
  9. आलू को शोरबा से निकालें और इसे गोभी पर कुचल दें। सब वापस कूल्हों पर।
  10. शोरबा से प्याज और गाजर को काट लें।
  11. उबले हुए बीट्स को पीस लें।
  12. एक स्टूपैन में, थोड़ा पिघलें और पहले उस पर प्याज भूनें।
  13. फिर उस पर गाजर और बीट्स, टमाटर का पेस्ट डालें। पानी को नींबू का रस।
  14. सब्जियों को फैलाएं और उन्हें धीमी गति से थोड़ा पसीना दें आग।
  15. जांघों में नींबू का रस डालें और चीनी डालें।
  16. तली हुई सब्जियां डालें और इसे 5 मिनट तक उबलने दें।
  17. आंच बंद करें और बोर्स्च को 15 मिनट के लिए पकने दें।

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