इस ग ह ट र ट ल क ष ध वर धक तल ह ई म श रण क स थ भरव jalapeno म र च और लहस न क स थ blanched मस ल द र व य जन क प र म य क स व द। Quesadillas क ओवन म ब क क य ज त ह उन ह खस त और अव श वसन य र प स म ह म प न आत ह друзьями: Time: 30 мин. कठ न ई: आस न म त र : 6 quesadillas व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 15 स म क व य स क स थ 12 ग ह tortillas।
- 1 बड चम मच। एल। म गफल क मक खन
- 1/2 मध यम आक र क प य ज आध म क टत ह और ब र क स कट ह आ
- पतल कट ह ए लहस न क 3 मध यम आक र क ल ग
- 2 मध यम आक र क ज लप न , आध म क ट , ख ल और ब र क कट ह आ
- 4 क ल म र च मध यम आक र क , कट ह ई ल ब ई पर ब ज स छ लक व ल क व र टर, 1.3 क स ट र प स म क ट ज त ह स म ।
- 1 और 1/4 कल । कम नमक च कन स ट क
- 3 बड चम मच। कस ह आ पन र
सम न स मग र क स थ व य जन: ट र ट ल , जलप न स, पन र
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 260 ° C पर प र ह ट कर और एक ग र ड क रख श र ष, और ओवन क मध य स तर पर द सर ग र ल।
- मध यम गर म क ऊपर एक बड कट र म म गफल क मक खन गरम कर । त ज गर म । जब त ल क सतह चमकद र ह , त ड ल प य ज, लहस न और ज लप न , नमक और जम न क ल म र च क स थ म सम और लगभग 3 म नट तक नरम ह न तक भ न । क ल म र च ज ड म ड और त ल क स थ क ट करन क ल ए म श रण। श रब ज ड और तब तक ब झ ए जब तक क तरल म त र म कम न ह ज ए क वल 10 म नट क ल ए सब ज य क कवर कर । उत र द आग।
- जब म र च म श रण पर य प त र प स ठ ड ह गय ह त क यह ह सक क म, ट र ट ल 1/2 tbsp क श र ष पर ड ल द य । पन र और 1/6 म श रण क ल म र च, एक द सर ट र ट ल क स थ कवर। श ष क स थ द हर ए स मग र 6 quadadillas बन न क ल ए।
- 2 ब क ग श ट पर क व स ल ल स रख और 1 ब क ग श ट पर रख ऊपर ज गल और द सर ब च व ल ग र ल पर। पन र क स क ल प घल नह ज एग , लगभग 5 म नट प क च दर स व प और क क क स नहर भ र ह न तक पक त रह और क रक र , एक और 5 म नट। क ल म र च क स थ क एस ड ल न स ख म र च।