शॉर्टब्रेड सॉसेज

खसखस भरन क स थ आट म स स ज।

समय व यर थ कर और न स ख क अन स र आट बन ए अपन दम पर, ल क न समय क कम क स थ कट ह आ आट खर द (shortcrust प स ट र ) pies य bagels क ल ए बह त अच छ ह ग प रत स थ पन।

Time: 45 мин. कठ न ई: आस न म त र : 30 प स व य जन म व ल य म म पक ट क क उपय ग क य गय ह : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

भरन :

• 3 चम मच प स त
• 2 चम मच कट ह आ लहस न
• 2 चम मच कट ह आ प य ज
• 2 चम मच त ल क ब ज

श र टक र स ट प स ट र :

• 30 म न -स स ज य लगभग 10 स ध रण स स ज, म कट त त न भ ग
• 2 बड चम मच। आट और व कल प क र प स स नन क ल ए
• 1 चम मच च न क चम मच
• 1 चम मच ब क ग प उडर
• 0.5 चम मच ब क ग स ड
• बढ य नमक
• 4 बड चम मच। एल। ठ ड मक खन, छ ट म क ट ल क य ब स
• 0.66 कल । (160 म ल ।) प र द ध
• 1 हल क स प ट ह आ अ ड
• सज वट क ल ए गर म सरस

सम न स मग र व ल व य जन: स स ज, आट , अ ड , द ध, सरस , लहस न, त ल, खसखस

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर । खसखस, लहस न, प य ज और त ल क म ल ए । एक छ ट कट र म ; अलग स ट कर । आट , च न म ल ए , ब क ग प उडर, ब क ग स ड और 0.75 चम मच। एक मध यम कट र म नमक आक र। त ल ज ड और अपन ह थ स आट ग ध कर जब तक क यह न ह छ ट मटर क आक र क ट कड म ट टन श र ह ज त ह । ब च म एक प यद न बन ओ और द ध म ड ल । एक क ट क उपय ग करन तरल क स थ स ख स मग र म ल ए ।
2. जब आट च कन ह ज ए, त उस फ र स मसल ल कई ब र एक अच छ तरह स व कस त सतह पर। र ल आउट कर आट 5 म म स थ ड कम ह । ज तन स भव ह उतन क ट 4 स 8 स म आयत क र। (आपक प स कम स कम ह न च ह ए 30 ट कड )। प रत य क आयत पर एक म न स स ज रख और इस लप ट , आयत क छ ट क न र क एक द सर क ऊपर ज न च ह ए एक और; च टक और एक ब क ग श ट पर स वन क स थ जगह 5 स म । प रत य क स अन य। एक अ ड क स थ प रत य क गर म क त त क च कन ई कर और श र ष द अच छ पर ल ट खसखस ड र स ग क च टक ।
3. स नहर भ र , 17-20 तक ओवन क आट म स स ज म नट। अलग स पर सत समय, सरस क उसम ड ब कर रख ह ट ड ग। आप इन स स ज म ड प ग स स ड ल सकत ह पर क षण।