मसालेदार पिज्जा

मस ल द र प ज ज – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Кон Пулосसमय: 55 म नट कठ न ई: आस न म त र : एक 30 स म । प ज ज ब व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। एल। सम द र नमक
• 1 बड चम मच। एल। ल ल म र च
• 1 बड चम मच। एल। जम न सफ द म र च
• 1 बड चम मच। एल। लहस न प उडर
• 2 चम मच क ल म र च
• 2 चम मच जम न ज र
• 1 चम मच त लस क स ख य
• 2 त वच रह त च कन स तन पट ट क
• ज त न क त ल
• फ र इ ग, ड फ र स ट क ल ए 2 जम ह ए मस ल द र स स ज
• 450 ज आर त य र प ज ज आट , कमर क त पम न (न स ख ) प ज ज आट यह द ख )
• ग ह और मकई क आट , छ ड क व क ल ए
• 3/4 कल । प ज ज स स
• 1 बड चम मच। कस ह आ म ज र ल पन र
• 1/4 कल । पतल कट ह आ प पर न स स ज
• 2 बड चम मच। एल। कस ह आ पन र पन र
• 8 त ज त लस क पत त , ब र क आ स

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : जम न क क ल म र च, लहस न प उडर, क ल म र च, ज र , त लस , च कन स तन, क प ट (तलन क ल ए स स ज), खम र आट , आट , स स प ज ज , म ज र ल च ज , प पर न स स ज, परम सन च ज क ल ए

पक न क व ध त य र :

1. प ज ज स ट न य ब क ग श ट क ओवन और प र ह ट म रख 250 ° C तक।
2. एक कट र म नमक, क य न क क ल म र च, सफ द म र च, लहस न म ल ए प उडर, क ल म र च, ज र और स ख त लस । च कन चब ए ज त न क त ल क स थ स तन, फ र मस ल क स थ प स ल । प न गरम कर मध यम उच च त पम न पर। म स क प न म ड ल और पकन तक भ न , लगभग 7 म नट। हर तरफ। 10 – 12 म नट क ल ए एक ह प न म स स भ न । थ ड स ठ ड कर , फ र म स क क य ब स म क ट ल और स स ज क उखड द ।
3. आट क हल क स छ ल ह ए ग ह क आट पर र ल कर 30 स म क व य स क स थ एक ग ल परत म सतह। एक और छ ड क मकई क आट क स थ पक रह च दर और आट क एक परत क ऊपर ड ल द य , फ र एक और क र नम ल क स थ छ ड क । प ज ज क गर म तव पर रख और स नहर भ र ह न तक 7 म नट तक ब क कर ।
4. प ज ज क ओवन स न क ल । प ज ज स स क स थ श र ष, फ र 1/2 बड चम मच छ ड क । म ज र ल च ज । ऊपर स च कन ड ल , प पर न और स स ज। श ष म ज र ल और परम सन क स थ छ ड क । प ज ज क ओवन म ल ट ए और एक और 7 म नट क ल ए ब क ग ज र रख । ब ख रन त लस ।