मियामी स्टाइल बर्गर

जब तक आप वह क श श नह कर ग म य म क य त र प र नह ह ग प रस द ध क य ब स डव च, ज सक अर थ ह स डव च प र स, वह स ध प न म दब य ज त ह । त म गर म ह ज ओग ग र ल ड प र क और स म क ड ह म स डव च क स थ लहस न म य न ज , मस ल द र सरस , अच र और स व स पन र। उसक वजह स , आपक अपन उड न क ल ए द र ह सकत ह । क य ब क स डव च क एक अम र क म बदलन म श क ल नह ह : आपक इसक आवश यकत ह प र क क प र पर क प ट ज स बदल , ज स क व करत ह म य म भ जन लय। बस इस प र म ण क ह मबर गर क ल ए प छ , और एक खस त और रसद र र ट क आन द ल начинкой. म य म  क  श ल  म   प र स क  न च  फ ट  बर गर Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 700 ज आर क म बन य ह आ ग म स क लर य क म बन य ह आ टर क
  • 4 ह मबर गर बन स, आध म कट त
  • 1.5 बड चम मच। एल। कन ल त ल
  • 1/2 बड चम मच। म य न ज
  • पक ह ए लहस न क 4 ल ग, क रश
  • 1/4 कल । सरस
  • स व स पन र क 8 पतल स ल इस
  • स म क ड ह म क 4 पतल स ल इस
  • 2 मस ल द र ख र , स ल इस 0.6 म ट म कट त स म ।

सम न स मग र क स थ व य जन : जम न ब फ, स व स पन र, ह मबर गर बन स, मस ल द र ककड , ह म, सरस , म य न ज

पक न क व ध त य र :

  1. म स क लगभग 170 ग र म क 4 बर बर भ ग म व भ ज त कर । प रत य क कटल ट स लगभग 2 स म म ट और क द र म फ र म अपन अ ग ठ क स थ एक व स त त इ ड ट शन बन ए । नमक और क ल म र च द न तरफ कटल ट।
  2. एक कड ह य कड ह म , एक मजब त म त ल गरम कर आग जब तक स लगत रह । स नहर भ र ह न तक प ट ज क भ न र ग जब तक व हल क स एक तरफ जलत ह : लगभग 3 म नट। ग म स क ल ए, और 5 म नट। टर क क ल ए। पलट द । ब फ कटल ट द सर तरफ स हल क स नहर ह न तक तल म त रम ग ध ह ज ओ – 4 म नट। प रक श बरस रह क ल ए (3 म नट, यद आप कर ग पन र क स थ कवर) य फ र इ ग क व छ त ड ग र तक। टर क लगभग 5 म नट क ल ए द सर तरफ प ट क भ न । अ त म म नट पन र क स थ प ट ज क कवर कर , यद उपय ग क य ज त ह , और ढक कन क ब द कर पन र क प घल न क ल ए पन न क स थ ग र ल य कवर कर ।
  3. म य न ज और ब क ड लहस न क एक छ ट कट र म म ल ए , नमक और क ल म र च स व द क ल ए। चटन क स थ र ट क द न क न र क च कन ई कर “Aioli”। प रत य क बन स क न चल आध भ ग पर पन र क एक ट कड रख , कटल ट क ऊपर, फ र ह म क एक ट कड , पन र फ र स और थ ड स ख र क अच र। बन स क द सर छम ह क स थ कवर कर ।
  4. एक स डव च प र स म बर गर भ न य पन न म लप ट और उच च गर म पर एक गर म प न म भ न (बर गर न च ड एक भ र फ र इ ग प न क स थ श र ष) 1 म नट क ब र म स नहर भ र ह न तक। 30 स क ड पन र प घलन तक हर तरफ। अभ स व कर टर क , प य ज क छल ल और घर क बन क स थ बर गर न स ख क चप।

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