मशरूम के साथ क्साडिला

हार्दिक मैक्सिकन गेहूं टॉर्टिला ऐपेटाइज़र के साथ भरवां तली हुई पोर्चिनी मशरूम और नमकीन फेटा पनीर। क्वैसडिला में बेक किया गया है ओवन और मसालेदार सालसा सॉस, खट्टा क्रीम और जड़ी-बूटियों के साथ परोसा गया धनिया। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान! दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 45 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 25 सेमी के व्यास के साथ 4 गेहूं tortillas।
• 300 जीआर पोर्चिनी मशरूम, कटा हुआ
• 3 बड़े चम्मच। एल। (45 जीआर।) मक्खन प्लस अतिरिक्त जरूरत है
• 1 चम्मच जमीन मिर्ची या कम
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/4 कला। मोटे कटा हुआ सीताफल के पत्ते
• 250 जीआर कसा हुआ पनीर, लगभग 2.5 बड़े चम्मच।
• 60 जीआर कुचल पनीर, लगभग 1/2 बड़ा चम्मच।
• खट्टा क्रीम, cilantro टहनियाँ, परोसने के लिए सालसा

समान सामग्री वाले व्यंजन: टॉर्टिला, पोर्सिनी मशरूम, फेता चीज़, साल्सा सॉस, cilantro

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 170 ° C पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट को पन्नी के साथ कवर करें।
2. 2 बड़े चम्मच पिघलाएं। एल। (30 जीआर।) एक पैन में मक्खन मध्यम आकार में मध्यम उच्च ताप पर। मशरूम जोड़ें समान रूप से वितरित करने के लिए पैन को हिलाएं, और फिर लगभग 5 के लिए ब्राउन होने तक हिलाए बिना भूनें मि। नमक मत करो। मक्खन के शेष चम्मच जोड़ें, यदि यह बहुत सूखा लगता है तो कड़ाही के किनारों के आसपास धब्बा। मशरूम को हिलाओ और सुनहरा होने तक भूरा करना जारी रखें। लगभग 2-3 मिनट जमीन मिर्च और नमक के साथ मशरूम का मौसम और एक और 1 मिनट भूनें। सिलेंट्रो में हिलाओ और एक तरफ सेट करें।
3. गैस बर्नर के ऊपर सीधे टॉरिल को भूनें मध्यम गर्मी, समय-समय पर मोड़, जब तक बुलबुले के साथ दोनों पक्ष। यदि आपके पास एक इलेक्ट्रिक बर्नर है, तो सूखे पर भूनें कच्चा लोहे का कड़ा। केक को तैयार तवे पर रखें। शीर्ष पर प्रत्येक टॉर्टिला के एक आधे हिस्से पर जैक पनीर वितरित करें थोड़ी मात्रा में मशरूम डालें और फिर फेटा छिड़कें। टॉर्टिला के दूसरे आधे हिस्से को भरने के लिए कवर करें cresadillas quesadilla।
4. क्वाइलडिला के ऊपर पन्नी की एक और शीट रखें। तक बेक करें पनीर पिघला नहीं जाएगा, लगभग 12 मिनट। अतिरिक्त के साथ परोसें सॉस, पूरे या त्रिकोणीय टुकड़ों में कटौती। क्साडिला नुस्खा मिर्च मिर्च के साथ।