सांता फ़े बर्गर

म र ग क ब द, आप अपन आप क अम र क क इत ह स क स थ पर च त कर सकत ह , और पत लग सकत ह स त फ ट र ल क तरह एक स स क त क स म रक। पथ स ग जर क म च ग व। और म इन य द क रखन नह च ह ग , फ र भ व ग मन म म ड ब गए। ल क न प य ब ल क म ट ट क श ल अभ भ ह स त फ क शहर म स रक ष त ह । यह स व द ष ट बर गर क ल ए ह ग म र ज स हर क स क आत म दक ष ण पश च म क इत ह स स प र र त ह । पन र क चटन क स क पन र क एक स ल इस क बदल द त ह और एक स डव च पर कट ह आ फ क स करत ह तल ह ई म र च क स रज क न च क तरह म ह क छ ल म ब ल च क य ज त ह । पन र ड बक स स न ल मकई च प स म ड ब ह आ बर गर और फ र च फ र इज क ल ए खस त और नमक न न ट друзьями: Time: 55 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

बर गर

• 700 ज आर क म बन य ह आ ग म स
• 4 ह मबर गर बन स *
• 1 बड म र च म र च
• 2.5 बड चम मच। एल। कन ल त ल
• 12 न ल य प ल मकई क च प स

पन र क चटन

• 250 ज आर पन र, कद द कस क य ह आ
• 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन
• 1 बड चम मच। एल। आट
• 1.5 बड चम मच। प र द ध

सम न स मग र क स थ व य जन : ह मबर गर बन स, क म बन य ह आ म स ग म स, पन र, द ध, म र च म र च, च प स

पक न क व ध त य र :

1. 190 ड ग र स ल स यस क ल ए पहल स गरम ओवन एक प क च दर पर म र च म र च रख , 1 बड चम मच त ल। एल। त ल, नमक और क ल म र च। ओवन म स कन क ब र म 15 म नट, जब तक त वच अ ध र । ओवन स न क ल और एक कट र म ड ल , क ल ग फ ल म क स थ कवर कर और 15 म नट क ल ए छ ड द । भ प क न च गर म कर । क ल म र च, क र और ब ज, फ र क ट ल ।
2. क स स स क ल ए, मक खन क एक छ ट स प घल ए मध यम गर म पर स ट । आट म ह ल ओ और 1 म नट क ल ए पक न । ज ड न द ध, एक मजब त आग लग ओ और लगभग 5 म नट तक पक न । लग त र स स थ ड ग ढ ह न तक ह ल ए । गर म स न क ल , ज ड पन र और म श रण जब तक यह प घल द त ह ; नमक और क ल म र च। स फ क ल ए स स गर म रहन च ह ए।
3. म र च क स थ क म बन य ह आ म स म ल ए और 4 भ ग म व भ ज त कर । आक र प रत य क कटल ट स लगभग 2 स म म ट और बड क द र म अपन उ गल क स थ एक व स त त अवक श बन ए । द न क स थ नमक और क ल म र च पक ष । श ष 1.5 बड चम मच क उपय ग करक कटल ट पक ए । एल। त ल।
4. प ट ज क बन स क न चल आध ह स स पर रख , ऊपर स ड ल चटन क क छ चम मच। बन स क द सर छम ह क स थ कवर कर और त र त पर स । ह म बर गर र स प ऑन पन र स स ब यर * न ट * म झ लगत ह क तल ह ए बन स क स व द ब हतर ह और बन वट। उन ह ग र ल करन क ल ए, ग र ल प न य ग र डल, आध म कट त , ग र ल पर कट स इड ड ल और लगभग 10 स क ड क ल ए स नहर भ र ह न तक पक ए । व कल प क र प स , आध आप कट ह ए ह स स क ब क ग श ट पर रख सकत ह और पहल स गरम कर सकत ह लगभग 30 स क ड क ल ए श र ष आग क तहत ओवन। हल क स ब र उन ह न तक। स न श च त कर क बन स बह त अ ध र नह ह , अन यथ आप उन ह बदल द ग ब र डक र ब म ।