न म क ब वज द, स डव च क आव ष क र अम र क म क य गय थ , और अध क व श ष र प स ल स ए ज ल स, क ल फ र न य । क स स स थ न म और कब क न पर स थ त य क आव ष क र क य गय थ वह अभ भ बन ह ई ह व व द क व षय। फ र स म , पकव न लगभग अज ञ त ह , और न म म द श क उल ल ख स भवत उस उपय ग स स ब ध त ह स डव च र ट क तरह। तल ह आ म स क रस ट प र प त करन क ल ए और स स, आप पहल 10 म नट क ल ए ओवन म त पम न स ट कर सकत ह 260 ड ग र स ल स यस, और फ र श ष ख न पक न क समय क ल ए 150 तक कम कर । यह पपड क जर रत ह त क स डव च भ भ ग न ज ए जल द स , यह भ ज ज रह स पहल ग म स श रब म ड ब ह आ ह рот. 
Time: 2 час. 10म । कठ न ई: आस न भ ग : 6 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 6 फ र च बन स
- 900 ज आर। ऊपर ज घ स ग म स
- 1 छ ट प य ज, कट ह आ
- 1 छ ट ग जर, कट ह आ
- अजव इन क 1 ड ठल, कट ह आ
- 1 छ ट ल क, क वल सफ द और हल क हर भ ग, बह त कट ह आ
- लहस न क 2 ल ग, कट ह आ
- 1 त ज अजव यन क पत त
- 1/4 चम मच स ख ऋष
- 1/4 चम मच अजव यन क पत त
- 1/4 चम मच जम न ज यफल
- 1/2 छ ट चम मच जम न क ल ग
- 1/2 छ ट चम मच ग र उ ड अल प स
- 2 बड चम मच। अम र च कन श रब
- सरस क चटन , स व
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : फ स र ट , ग म स, अजव इन, ग जर, ल क, अजव यन क फ ल, ऋष , अजव यन, ज यफल अखर ट, allspice, ल ग
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 150 ° C पर प र ह ट कर । कट ह ई सब ज य क म ल ए , एक बड ब क ग ड श म लहस न और थ इम। ग म स प स स ख जड ब ट य और मस ल । नमक और क ल म र च क स थ उद रत स छ ड क । सब ज य क ऊपर चर ब क स थ ग म स रख और तब तक ब क कर जब तक म स क सबस म ट ह स स म अटक थर म म टर नह ह त 54 ड ग र , क ब र म 45 म नट रज स टर कर ग । म स क ब हर न क ल पन न क स थ कसकर कवर कर और 30 म नट क ल ए अलग स ट कर ।
- जबक म स ठ ड ह , स ट व पर एक ब क ग ड श रख और सब ज य क त ज गर म म तब तक पक ए जब तक क व भ र र ग क न ह ज ए (ल क न नह जल ), और तरल व ष प त नह ह ग । अत र क त वस क हट द । ज ड न एक क ट नर म श रब , तल ह ए ट कड क लकड क चम मच स ख रच , न च तक अटक गय । एक मध यम स स प न म तरल और सब ज य स थ न तर त कर और एक फ ड करन क ल ए ल आओ। कम गर म क कम कर और तब तक पक ए जब तक तरल क म त र आध स कम नह ह ज त , लगभग 30 म । नमक और क ल म र च क स थ स स और म सम तन व। म समर थन करत ह गर म स थ त ।
- ग म स स अत र क त वस क ट र म कर और इस पतल स ल इस म क ट । बन स क ष त ज र प स आध म क टत ह । उन ह ओवन म पहल स गरम कर । स स म प रत य क बन स क न चल आध ह स स क ड ब ए । श र ष पर रखन क छ ब फ। कट ह ए बन स क ऊपर ह स स क ड ब ए स स म स इड और उन ह म स क स थ कवर कर । सरस क स थ पर स स स।
