फिलाडेल्फिया चीज़ स्टेक सैंडविच

मांस के एक विशाल टुकड़े से, जिसे छोड़ा नहीं जा सकता, और वह पिघले हुए पनीर की एक परत के नीचे एक नरम रोटी में दफन। रिब आई स्टेक जो एक बैल के रिब पिंजरे के पृष्ठीय भाग से प्राप्त किया जाता है, हम प्यार करते हैं इसकी कोमलता और समृद्ध स्वाद के लिए मांस व्यंजन के कई पारखी। सैंडविच सब्जी के साथ परोसी गई। समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 मापा व्यंजनों में व्यंजनों का उपयोग किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 4 ताजा कटा हुआ खस्ता सैंडविच बन्स, कटा हुआ आधे से अंत तक नहीं
• कमरे के तापमान पर हड्डी के साथ 2 रिबाइक (230 ग्राम प्रत्येक)
• दानेदार लहसुन
• 3/4 कला। ricotta
• 1/2 बड़ा चम्मच। कसा हुआ परिपक्व चेडर
• 1/2 बड़ा चम्मच। कसा हुआ पनीर प्रोवोलोन
• 1 बड़ा चम्मच। एल। वनस्पति तेल
• 1 मध्यम प्याज, खुली, पतले कटा हुआ आधे छल्ले
• 1 बड़ा चम्मच। एक रसोई का उपयोग कर कटा हुआ सब्जी का मिश्रण हार्वेस्टर गठबंधन

समान सामग्री वाले व्यंजन: सैंडविच बन्स, बीफ, रिकोटा पनीर, चेडर चीज़, प्रोवोलोन चीज़, लहसुन के दाने, जार्डिनियर

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक मजबूत लोहे पर एक कच्चा लोहे के कटोरे में थोड़ा कैनोला तेल गरम करें आग इतनी तेज़ है कि यह बहुत गर्म है। दोनों पर रिबेक छिड़कें दानेदार लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ पक्ष। आँच को धीमा कर दें मध्यम रूप से मजबूत और रिबिन स्टिक को एक पैन में रखें ताकि वे वहां स्वतंत्र रूप से स्थित थे। जब तक रिबेली चुभती है, तब तक हिलाएँ लगभग 4 मिनट के लिए सुनहरा भूरा। पलटें स्टेक और लगभग 4 मिनट के लिए भूनें। मध्यम / हल्के के लिए दुर्लभ। एक तरफ सेट करें, पन्नी के साथ कवर करें और जाने दें आराम करने के लिए मांस। संक्षिप्त लेख में डिग्री के बारे में जानें भून स्टेक। पतले काट रिबिन स्टेक।
2. के साथ एक बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें मध्यम गर्मी पर गैर-छड़ी कोटिंग। प्याज जोड़ें और छिड़कें नमक और काली मिर्च। प्याज को नरम और हल्का सुनहरा होने तक सेकें लगभग 10 मिनट के लिए रंग।
3. एक कटोरे में रिकोटा, चेडर और प्रोवोलोन को मिलाएं; एक तरफ रख दिया ओर। प्याज को 4 मुट्ठी में विभाजित करें। प्रत्येक मुट्ठी पर रखो पनीर मिश्रण का एक चौथाई, स्टेक का एक चौथाई और एक नोकदार रोटी स्पष्ट दृश्य। पनीर को पिघलने दें और सब कुछ होने तक भूनें एक साथ रहना।
4. एक स्पैटुला के साथ उठाएं, खुली हुई तरफ ऊपर फ्लिप करें और प्रत्येक जार्डिनीयर सैंडविच के ऊपर लेट जाएं। परोसें। पकाने की विधि फिलाडेल्फिया चीज़ स्टेक सैंडविच के साथ चीज़ सॉस।