सलामी, टमाटर और तुलसी के साथ पिज्जा

सल म , टम टर और त लस क स थ प ज ज – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:अन न व ल यम स समय: 45 म नट। कठ न ई: आस न म त र : 16 (7.5) द ख ) म न प ज ज र स प : 1 क व ल य म क स थ व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग करत ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

पर क षण क ल ए:

• 1.5 बड चम मच। ग ह क आट , स थ ह छ ड क व क ल ए अध क
• 1 1/4 चम मच (4 ज आर) तत क ल खम र
• 1 चम मच च न
• 1/2 बड चम मच। मकई क आट
• 2 बड चम मच। एल। कस ह आ पन र पन र
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• म ट नमक

ट प ग क ल ए:

• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल और स थ ह अध क क ल ए spryskivaniya
• 2 चम मच ब र क कट त ज अजव यन
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च
• सल म क 16 पतल स ल इस, य स म क ड इट ल यन स स ज स प ड तत (लगभग 60 ग र म)
• 10 मध यम आक र क टम टर, स ल इस 7 म ट म क ट म म ।
• 2 बड चम मच। एल। कस ह आ पन र पन र
• 1/2 बड चम मच। त लस क छ ट पत त य

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , म द मकई, परम सन, अजव यन, सल म , सह-स प ड त, टम टर, त लस

पक न क व ध त य र :

1. एक आट बन ओ: तल पर एक ब क ग श ट रख ओवन और 260 ड ग र स ल स यस तक गर म । एक ख द य प र स सर 1/2 चम मच म म ल ए । आट , खम र और च न । गठब धन क ब द क ए ब न 3/4 कल ज ड । गरम प न (लगभग 45 ड ग र स ल स यस)। गठब धन ब द कर और ज ड मकई क आट , पन र, ज त न क त ल, 1 चम मच। नमक और श ष १ कल । आट । गठब धन क च ल कर और आट तक म ल ए एक ग द म नह बन ग । फ र तब तक ह ल त रह जब तक आट च कन न ह ज ए, लगभग 15 अध क र व।
2. प ज ज त य र कर : 2 चर मपत र ब क ग श ट म रख क गज। आट क एक क म क सतह पर स थ न तर त कर और आट नरम और ल चद र ह न तक ग ध , 12 – 15 ब र, अगर आट अभ भ अत र क त आट ज ड रह ह उपय ग करन क ल ए ग ल रहत ह । प स ह ए आट क उपय ग करन र ल ग प न, आट क एक ग ल परत 7 म म म ट म र ल कर । लगभग 35 स म व य स। एक ग ल म ल ड क उपय ग करन व य स म 7.5 स म । आट स 16 ग ल स ल इस न च ड , इकट ठ करन और ब क क आट क फ र स ब ल । पर स ल इस रख पक रह च दर ।
3. स व द क ल ए ज त न क त ल, अजव यन, नमक और क ल म र च म ल ए । थ ड म त र म हर बल त ल क स थ आट क प रत य क ट कड क च कन ई कर , फ र परत म स स ज और टम टर क 2 स 3 स ल इस रख । ब ख रन परम सन क स थ श र ष। अजव यन क एक समय म ओवन म स कन स नहर भ र ह न तक, लगभग 8 म ।
4. अजव यन क ज त न क त ल, नमक और क ल म र च क स थ छ ड क , ऊपर स त लस क पत त छ ड क । गर म य कमर म पर स त पम न।