बटर लॉबस्टर सैंडविच

कट ह आ ल बस टर स डव च – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Леви Браунसमय: 40 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 3 ल बस टर (लगभग 900 ज आर। प रत य क)
• 110 ज आर। मक खन
• 4 कट ट प बन स
• 3 बड चम मच। एल। त ज च वड कट ह आ
• 2 चम मच त ज त रग न कट ह आ
• सज वट क ल ए पपर क

सम न स मग र क स थ व य जन : ल बस टर, ह ट ड ग बन स, प य ज हर , त रग न, प पर क

पक न क व ध त य र :

1. नमक न प न क एक बड बर तन म 5 स म उब ल । झ ग मछल य क ड ल , ढककर त ज ल ल ह न तक पक ए र ग, 9 स 10 म नट तक। क स थ एक पक रह च दर पर ल बस टर रख स द श क उपय ग और श त करत ह । श ल स ल बस टर क स फ कर । 2 स म क ट कड म ल बस टर म स क ट ल , उप स थ क हट द आ ख ।
2. 2 बड चम मच प घल ए । एल। (30 ज आर।) बड म मक खन मध यम गर म पर न न-स ट क क ट ग क स थ प न। ब हर रखन र ल और तलन , म ड , जब तक द न पर स नहर भ र न ह प र ट य , लगभग 3 म नट। एक प ल ट पर रख ।
3. प न क प छ ल । श ष 6 बड चम मच ज ड । एल। (90 ज आर) मक खन और झ ग म स। गर म क कम और क क, ध र स सरगर म , जब तक क म स गर म न ह ज ए, 2 म नट। गर म स न क ल और chives और त रग न ज ड । पर ल ट रह प पर क क स थ छ ड क । क कड म स स डव च क ल ए पक न क व ध , लहस न क चटन और कद द कस क ह ई म ल ।
   

   क स झ ग मछल स फ करन क ल ए

   प ज ख लन और अलग स ट कर , फ र स वध न स हट ए और ब हर ख च शर र स प छ; धड फ क द । रस ई क च क उपय ग कर , प छ ख ल क न च कट त करन क ल ए; म स ब हर ख च । क ल नस, क व य र और टम टर (हर पद र थ) न क ल । प रत य क प ज पर एक छ ट स फ द , अगल-बगल स प ज स ब हर ख च । च क क क द पक ष क उपय ग कर य करन क ल ए च मट प ज क व भ ज त करन क ल ए; प ज स म स क त ड न और ख चन और प र।