गर म प स त और प र क स डव च – एक व स त त न स ख प क कल । न स ख क ल खक ड व Danhi, मह र ज, म ब इल र स तर “ग र ल ड पन र ट रक” क एक श र खल क म ल क 
Photo of the dish:ए ड रय म कक ल समय: 1 घ ट । 30 म नट कठ न ई: आस न म त र : 4 स डव च र स प : 1 कप क म त र क स थ व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग कर (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। त त ओ म कट ह आ और ब र क कट ह आ तल ह आ ग र ल ड प र क (स क प ल )
- पक च डर च ज क 12 स ल इस (लगभग 170 ज आर।)
- 4 बड चम मच। पन र, गर म क स थ त य र प स त
- सफ द ब र ड क 8 स ल इस
- 120 ज आर। मक खन, कमर क त पम न
- 6 बड चम मच। एल। म य न ज
- 2 मध यम प य ज, पतल क ट ल क छल ल
- नमक और ह सल स जम न क ल म र च
- 1 बड चम मच। ब रब क य स स (ब रब क य स स क ल ए व य जन क द ख । यह )
सम न स मग र क स थ व य जन: स अर क म स, पन र, सफ द र ट , प स त , च डर पन र, म य न ज , प य ज, ब रब क य स स
पक न क व ध त य र :
- एक म क सर 85 ग र म क स थ म ल ए । मक खन क स थ म य न ज ।
- प स त और पन र क 20 स म क वर ग म रख प क। एक फ ल म क स थ कवर कर और कठ र ह न तक फ र ज कर , लगभग 45 म नट क ल ए वर ग म कट प स त , र ट क एक ट कड स थ ड छ ट ।
- इस ब च, मध यम त पम न पर एक प न म प घल , श ष 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन। प य ज ज ड और क रम ल इज ह न तक भ न , लगभग 20 म नट नमक और क ल म र च।
- एक प न म ब रब क य स स क स थ प र क म ल ए और गर म कर 5 म नट क ल ए कम गर म ।
- म य न ज क म श रण क स थ ब र ड स ल इस फ ल ए । पलट म य न ज र ट क च र स ल इस न च और एक ट कड ड ल द य च डर पन र, फ र एक वर ग प स त और एक और पन र क एक ट कड । श र ष पर प र क क एक च थ ई रख और क रम ल इज ड प य ज, फ र पन र क श ष स ल इस ड ल द । स डव च क श र ष पर ब र ड, म य न ज क श ष स ल इस रख अप।
- एक फ र इ ग प न म तलन स डव च क मध यम त पम न पर गर म क य ज त ह , 5 म नट क ल ए एक समय म द स डव च ब हर रखन । हर तरफ स नहर भ र ह न तक।
