मीठा और खट्टा सैंडविच

चीनी मीठी और खट्टी चटनी मांस के लिए अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है, सब्जियों के लिए तो। यह मिठास, तीखापन, खटास और को जोड़ती है लवणता लगभग किसी भी व्यंजन के स्वाद पर जोर देती है। हमारे मामले में, यह एक चिकन है। नुस्खा अविश्वसनीय रूप से सरल है क्योंकि पूर्व-तैयार सामग्री सीधे उपयोग की जाती है पकवान को इकट्ठा करने से पहले आपको केवल सॉस और तलना तैयार करना होगा बन्स। और अचार वाली सब्जियां पहले से तैयार की जा सकती हैं और अंदर संग्रहीत की जा सकती हैं अन्य व्यंजन में फ्रिज जोड़ना। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 10 मि। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 2 – 4 व्यंजनों आयामी उपयोग करते हैं क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

सैंडविच

• 2 बड़े चम्मच। ग्रील्ड चिकन मांस
• 1/4 कला। hoisin सॉस
• 1/4 कला। मीठी और खट्टी मिर्च की चटनी
• 2 बड़े चम्मच। एल। सोया सॉस
• 2 बड़े चम्मच। एल। mirin
• 1 चम्मच कटा हुआ अदरक की जड़
• 0.5 चम्मच काले तिल का तेल
• 4 मीठे बन्स, स्लाइस में काटें
• बटर टोस्टिंग बन्स
• 1 जालपीनो काली मिर्च, पतले स्लाइस में काटें

ब्रोकोली अचार गोभी

• 350 जीआर कटा हुआ सफेद गोभी, ब्रोकोली, और गाजर प्याज़
• 1 बड़ा चम्मच। 5% सिरका
• 1/4 कला। चीनी
• 1 चम्मच नमक

समान सामग्री वाले व्यंजन: ग्रील्ड चिकन, मिरिन (चावल) शराब), होइसिन सॉस, चिली सॉस, सोया सॉस, बटर बन, zhardinera

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक छोटे पैन में, होइसीन, चिली सॉस, सोया सॉस मिलाएं। मिरिन, अदरक और तिल का तेल। एक फोड़ा करने के लिए लाओ, गर्मी कम करें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं। चिकन जोड़ें और हलचल।
2. एक छोटे से मलाई के साथ पैन में समानांतर में बन्स को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।
3. बन्स के निचले हिस्सों के बीच, शीर्ष पर चिकन फैलाएं थोड़ी अचार वाली ब्रोकली (या अचार के रंग का) रखें गोभी) और jalapeno स्लाइस। बन्स के शीर्ष को कवर करें और सेवा करते हैं।
   

   ब्रोकोली अचार गोभी

   कटी हुई सब्जियों को मध्यम आकार के गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में रखें। एक छोटे सॉस पैन में, सिरका, चीनी, नमक और 1 बड़ा चम्मच गरम करें। पानी ऊपर उबलते। गोभी के कटोरे में गर्म सिरका मिश्रण डालें। मेज पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें। कंटेनर में स्थानांतरित करें और स्टोर करें फ्रिज।