केकड़े कटलेट के साथ स्लाइडर बर्गर

क कड कटल ट क स थ स ल इडर बर गर – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Конप ल स समय: 1 घ ट । 50 म नट कठ न ई: आस न म त र : 15 स ल इडर बर गर र स प : 1 क व ल य म क स थ व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग करत ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर क कड म स, फ इबर इज ड
• ब कन क 10 स ट र प स
• 18 छ ट आल बन स
• 1/2 बड चम मच। प लस 2 बड चम मच। एल। म य न ज
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर।) अनस ल ट ड मक खन, प घल ह आ, और स न हन क ल ए क छ और
• 1 अ ड
• 1 चम मच मछल क ल ए मस ल “ओल ड ब ” (यह न स ख द ख )
• 1 चम मच वर स स टर स स
• 1 चम मच प ल सरस
• म ट नमक
• 1 न ब क ज स, कस ह आ
• ह सल स जम न क ल म र च
• ल ल प य ज, कट ह आ टम टर और पत त य क रस सल द ड र स ग
• स व त अच र (व कल प क)

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : क कड म स, क ल ए बन स ह मबर गर, ब कन, व र स स टरश यर स स, ल ल प य ज, टम टर, ककड नमक न, न ब ज स ट, सरस , म य न ज , अ ड , मछल क ल ए मस ल

पक न क व ध त य र :

1. क कड क कटल ट क पक ए : 3 बन स ट ट ज त ह छ ट ट कड । 3/4 tbsp प र प त करन च ह ए। एक मध यम कट र म ड ल । एक अन य कट र म , 2 बड चम मच म ल ए । एल। म य न ज , प घल मल ईद र मक खन, अ ड , ओल ड ब स ज न ग, व र स स टर स स, सरस और 1/4 चम मच। नमक। म य न ज क स थ म श रण क र ट क ट कड और अच छ तरह स स थ न तर त कर हलचल। 10 म नट क ल ए अलग स ट कर । फ र ध र स ज ड क कड म स। मक खन क स थ एक ब क ग श ट क च कन कर । क कड स 15 छ ट कटल ट म क स कर और उन ह ड ल त य र प न। 1 घ ट क ल ए र फ र जर टर म रख , य ब हतर प र र त।
2. इस ब च, ओवन क 175 ड ग र पर प र ह ट कर । ब कन रख ब क ग श ट पर उच च क न र क स थ एक परत म और 20 म नट तक ब क कर स नहर क रक र । कवर पर ब कन रख क गज क त ल य । 1 बड चम मच छ ड द । एल। प घल ह आ वस । प रत य क ब कन क एक स ल इस क 3 भ ग म व भ ज त कर , अलग स ट कर । एक कट र म श ष 1/2 चम मच म ल ए । म य न ज , न ब उत त जकत और छ ड द य ब कन, नमक और क ल म र च स वस ।
3. ओवन क प र ह ट कर । एक ब क ग श ट पर श ष 15 र ल रख क ट ल , मक खन क स थ च कन कर और स नहर ह न तक स कन कर र ग। ओवन म क कड कटल ट रख और स कन , म ड ब क ग श ट, यद आवश यक ह , स नहर ह न तक 6 म नट क ल ए र ग।
4. न ब म य न ज क स थ स ल इसर र ल फ ल गय । कट ह आ छ ड क प य ज। टम टर और ब कन क स थ बन स पर क कड कटल ट ड ल , श र ष पर एक सल द ड ल । स ल इडर बर गर क स थ पर स अच र।