मसालेदार सालसा मैक्सिकन सैंडविच

स थ म क स कन क ल स क स डव च न स ख तल ह ई ब कन, टम टर स ल स और आइसबर ग सल द друзьями: Photo of the dish:ज न थन क टर क समय: 1 घ ट । 10 म नट कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

ब कन क ल ए:

• 450 ज आर स म क ड उबल ह आ ब कन, कट ह आ म ट स ल इस
• 2 बड चम मच। एल। जम न म र च क ल म र च
• 1/2 छ ट चम मच ल ल म र च
• 1/2 छ ट चम मच अजव यन क पत त
• 1/2 छ ट चम मच जम न ज र
• एक च टक प स ह ई ल ग
• लहस न क 3 कट ह आ ल ग
• 2 बड चम मच। एल। स इडर स रक

स डव च क ल ए:

• 4 प र तग ल बन स य नरम ब ग ट स
• 225 ज आर। ओक स क पन र य नमक न म त ज र ल पर कस ह आ प स ई य त र
• 3 कट टम टर
• आइसबर ग ल ट ष क 1/2 छ ट स र, कट ह आ

स लस क ल ए:

• 675 ज आर। टम टर, बड आध म कट त
• 1 छ ट प य ज, च र भ ग म क ट ल
• लहस न क 4 कल एक छ लक म
• 3 ज लप न स प प पर लम ब और छ लक क क टत ह
• 3/4 कल । स ल ट र (पत त य और नरम उपज ) क स ग, बड कट ह आ
• 1 चम मच स इडर स रक
• म ट नमक

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : baguette, oaxaca पन र, ब कन, टम टर, ह मख ड सल द, प य ज, लहस न, ज लप न स, स ल ट , स ब स इडर स रक , जम न क क ल म र च, ज र , अजव यन, ल ग, क ल म र च

पक न क व ध त य र :

1. स ल स बन ओ: ग र ल क स थ ओवन क पहल स गरम कर । ब क ग श ट क पन न क स थ कवर कर और उस पर टम टर, प य ज, लहस न ड ल और ज लप न स (कट ड उन)। 6-8 म नट क ल ए ब क कर , यद आवश यक ह , टम टर और प य ज तक पलट द चरस, ल क न लहस न नरम नह करत ह । लहस न क ठ ड कर , छ ल छ ल। टम टर, प य ज, लहस न और ज लप न क अच छ तरह स क ट ल । कट र म स थ न तरण। स त फल, स रक और 1/2 ट स प न ड ल । नमक।
2. ब कन पक न : ग र ल ब द कर और ओवन क पहल स गरम कर 175 ड ग र तक। पन न क स थ ब क ग श ट क कवर कर , श र ष पर स ट कर ग र ल। एक छ ट कट र म , म र च प उडर, श मल म र च म ल ए । अजव यन, ज र और ल ग, लहस न, स रक और 1 बड चम मच ज ड । एल। प न । एक परत म त र र क पर ब कन रख , मस ल क म श रण क स थ ब रश कर । 15 म नट तक ब क कर जब तक क वस प घलन श र न ह ज ए। क स थ पलट च मट क उपय ग करत ह ए, एक और 10-20 म नट क ल ए स कन ज र रख स ल इस क म ट ई स ल कर स नहर क रस ट बनन तक। प पर त ल य स स ख , ब कन बनन तक ठ ड कर थ ड खस त ।
3. स डव च बन ए : बन स क आध क ट ल , हट द क छ ग द । 5-7 म नट क ल ए ओवन म हल क स भ न । न च तक आध पक ह आ स लस ड ल , फ र पन र, ब कन, टम टर और सल द क क छ स ल इस। इस फ र स ऊपर रख स ल स । बन स क उस पर थ ड दब व द कर कवर कर । बन स आध म कट त ।